Efectos sobre la salud negativos de chocolate
El chocolate trae a la mente y la decadencia placer culpable. El cacao-chocolate era el alimento de los dioses mayas. Fue molido y mezclado con vainilla y otras especias que deben tomarse frío. Montezuma se dice que bebió 50 tazas de chocolate al día. Los consumidores a menudo son engañados acerca de cómo realmente es chocolate sano. No todos los chocolates son iguales. Valores nutricionales y beneficios del chocolate comercial difieren de un producto a otro.
la historia del chocolate, las conexiones geográficas y atributos médicos han documentado que volver más de 3.000 años. El chocolate ha sido asociado con el comercio, los rituales, el trueque y bebidas.
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El chocolate viene en muchas variedades, pero las más comunes son negro, con leche, amargo, semiamargo o blanco, azucarado o sin azúcar. Hay suelo, el bicarbonato y líquido. Se puede comprar como extracto, mantequilla o aceite. El chocolate puede venir mezclado con frutos secos, cremas, bayas, café, crema o caramelos y otros líquidos azucarados. El chocolate se ha sabido que se funde en la boca o en sus manos. A medida que se añaden más ingredientes, beneficios para la salud del chocolate de disminuir.
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Los estudios realizados sobre los beneficios del chocolate se refieren a prima de cacao, sin procesar. En este estado puro, cacao-chocolate tiene una multitud de beneficios preventivos, incluyendo reducir la presión arterial y la reducción de riesgo de enfermedades degenerativas cardiovasculares y maculares. Su valor antioxidante protege las membranas celulares de los efectos negativos de los radicales libres.
La mayoría de los individuos comer el chocolate procesado que se encuentra en la línea de salida de los supermercados. Este chocolate está cargado de azúcar, jarabe de maíz, grasas de la leche, aceites hidrogenados y otros aditivos. Los estudios sugieren que los chocolates que hemos llegado a querer pueden contribuir a disminuir la densidad ósea. Su contenido de azúcar crea efectos negativos para la salud, el aumento de peso corporal, el colesterol, los niveles de azúcar en la sangre estomacal y otros problemas de salud.
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chocolate procesado es alta en grasas saturadas, el consumo de lo que puede conducir a la obesidad, el colesterol alto y enfermedad cardíaca. Los resultados sugieren que la leche combinada con chocolate negro puede negar cualquier beneficio potencial para la salud. Un poco de chocolate contiene sustancias que tienen propiedades adictivas como la cafeína, el azúcar y la teobromina, que actúa como un estimulante o diurético. Es extremadamente peligroso para los animales domésticos a ingerir.
Durante el proceso, algunos chocolates tienen una alta concentración de plomo, lo que potencialmente puede causar una intoxicación leve. Varios fabricantes de chocolate han enfrentado a demandas. Durante el proceso de fabricación, la contaminación es otro factor negativo. Muchos fabricantes son incompletos al etiquetar contenido de flavonoides que se pierde durante el proceso. Este elemento saludable para el corazón podría no existir en algunos chocolates.
El chocolate puede ser engorde y debe consumirse con moderación. Si usted no puede resistir el chocolate, elegir el chocolate negro con al menos 65 por ciento de cacao sobre la leche o blanco. El chocolate negro, dependiendo de qué tan pura que es, contiene antioxidantes que combate el daño celular. Mejor aún, seleccione puntas de chocolate sobre barras de chocolate. Durante las vacaciones, pasar los conejos de chocolate, cajas de San Valentín y paquetes de tamaño pequeño de favoritos de Halloween.