Dieta para bajar la presión arterial

Video: 3 Alimentos Para Bajar La Presion

La dieta DASH para bajar la presión arterial enfatiza proteína magra, como pollo y pescado. Se anima a los productos lácteos, tales como baja en grasa o leche descremada y yogur. Los carbohidratos complejos constituyen más de la mitad de las calorías totales consumidas, y provienen principalmente de cereales integrales, frutas y verduras. El plan de alimentación DASH limita la carne roja, que es alta en grasas saturadas. También recomienda reducir o limitar de azúcar procesado, tales como dulces y refrescos.

Dos principales estudios y la posterior investigación por el National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) mostraron que la reducción de la ingesta de sodio además de seguir los demás recomendaciones dietéticas era crítica para obtener resultados con una dieta para disminuir la presión arterial. La mayoría de los estadounidenses consumen 4.500 mg. de sodio por día. La dieta DASH recomienda un límite de 2.300 mg. para los individuos sanos, y 1.500 mg. para los que ya están experimentando la hipertensión o prehipertensión. Los estudios realizados por la Universidad de Rutgers demuestran que el sodio afecta a la capacidad de los vasos sanguíneos se dilatan y se contraen a medida que bombean la sangre hacia y desde el corazón, lo que aumenta la presión arterial. El sodio también aumenta el volumen de líquido en el cuerpo, que subraya aún más el sistema cardiovascular.

Calorías de la grasa constituyen el 27 por ciento de la ingesta diaria de alimentos en el plan de alimentación DASH. Sin embargo, el tipo de grasa consumida es crítica. Mayo Clinic advierte contra ácidos grasos saturados y trans-grasos. La grasa saturada proviene de productos de origen animal. Los ácidos grasos trans se encuentran en productos parcialmente hidrogenados, y horneados y fritos comida. Estas grasas aumentan el colesterol. Las grasas saludables son derivados de aceite de oliva y de canola, nueces y semillas y pescado, como el salmón. Salmón tiene un beneficio añadido. Contiene ácidos grasos omega-3, que reducir el colesterol en lugar de elevar la manera grasas saturadas hacen.

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Si el plan de alimentación DASH representa cambios significativos respecto a sus hábitos alimentarios actuales, comenzar con cambios graduales. Centrarse sólo en la reducción de grasas, por ejemplo, mediante el uso de menos mantequilla y la preparación de las comidas con pollo o pescado en lugar de carne roja. Cuando estos cambios se han convertido en cómodo, elegir un nuevo objetivo, tales como la reducción de sodio al cambiar opciones de bocadillos y la compra de las versiones bajas en sodio de los alimentos preparados. Los pequeños cambios se suman a resultados sustanciales con el tiempo, y la introducción progresiva de nuevos hábitos hace más fáciles de incorporar.

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Uno de cada tres estadounidenses sufren de hipertensión, de acuerdo con el NHLBI, e incluso aquellos con presión arterial normal a los 50 años una oportunidad del 90 por ciento de desarrollar la enfermedad más adelante en la vida. Haciendo buenos hábitos dietéticos se ha demostrado que reduce el riesgo de hipertensión, así como para controlar una condición existente. Una dieta saludable es sólo un elemento en la reducción de la presión arterial. Igualmente importante es el control de peso, permanecer activo y limitar el consumo de alcohol. Si su médico le ha recetado medicamentos para controlar su presión arterial, seguir utilizándolo como se indica.