Promedio de los gastos de hotel Servicio de limpieza
Los costos promedio de hotel de limpieza se determinan como una proporción de minutos dedicados a la limpieza de una habitación de hotel dividido por el número de habitaciones en una propiedad. De acuerdo con Bjorn Hanson, profesor asociado en el Centro Tisch de la Universidad de Nueva York para la industria hotelera, el costo de la limpieza de una gama alta de la habitación de lujo es de aproximadamente $ 22 por día.
El costo más grande en la industria hotelera y la hostelería es la mano de obra, lo que representa más del 40 por ciento de los costos de operación, de acuerdo con un informe de PKF Consulting, una empresa de consultoría de la hospitalidad. Los costes laborales se determinan por el número de empleados, salarios y productividad. De acuerdo con Chigun Duygulo, Ama de Llaves Ejecutiva en Coral Springs Marriott de la Florida, un ama de casa media limpia 17 o 18 habitaciones por turno.
los costes laborales de limpieza se pueden reducir. Julia Kaminsky, director del servicio de limpieza en una instalación de Aramark en Virginia, utiliza un enfoque de equipo para aumentar el número de habitaciones se limpian por hora.
De acuerdo con PKF Consulting, algunos hoteles contratan a los empleados temporales o estacionales de limpieza a través de agencias externas para reducir los costes laborales. Eliminación o reducción de las horas extraordinarias es otro método para reducir los costos de mano de obra.
prácticas ambientales también reducen los costes de mantenimiento. Un artículo publicado en "El periodico de Wall Street" informes Hoteles Starwood, así como otros hoteles a los huéspedes la opción de exclusión voluntaria de limpieza diaria a cambio de créditos de hoteles o puntos en programa de recompensas. limpieza de habitaciones menos frecuente también ahorra energía y recursos.
Video: categorias y productos: creando un inventario inicial usando microsoft excel jfksoft.com
Video: Como Poner un Negocio de Productos de Limpieza - Guia de Negocio
Menos frecuente limpieza de habitaciones y lavado también reduce los costes de recursos como la energía, jabón y productos para lavandería. Un costo adicional para el servicio de limpieza del hotel se incurre por el desgaste de ropa de cama debido al lavado frecuente.
