Cómo iniciar un negocio de Catering Almuerzo

El almuerzo de catering puede ser un negocio gratificante para alguien que le encanta cocinar.
El almuerzo de catering puede ser un negocio gratificante para alguien que le encanta cocinar. (Imagen: imagen fresca fuente de fruta por nextrecord de Fotolia.com
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El almuerzo de catering es una empresa muy adecuado para alguien que es un gran cocinero, es bueno con la gente, trabaja bien bajo presión, y tiene buenas habilidades de negocio como la contabilidad y comercialización.

Cosas que necesitará

  • cocina comercial
  • Cartas de negocios
  • Menú
  • licencia de catering

Investigar los requisitos para una empresa de catering en su estado. Algunos estados permiten a los servicios de restauración que se ejecutan fuera de una cocina de casa, otros requieren una cocina independiente puede construir o alquilar una cocina comercial. Tomar las clases requeridas, obtener las inspecciones necesarias, alquilar un buen equipo, y solicitar la obtención de licencias.

Determinar qué tipo de comida de catering desea hacer. Catering ofrecen almuerzos para gran empresa Reuniones- venden el almuerzo de un camión de abastecimiento en el trabajo sitios- y proporcionan comidas a los grupos y organizaciones que llevan a cabo funciones especiales. Especializada en un tipo de servicio en un primer momento le ayudará a ganar la confianza y la credibilidad a menos que se sienta listo para asumir nada bien desde el principio.

Elija su nombre y crear un logotipo de identidad y comerciales alrededor de ese nombre. Esto puede ser un proceso que consume tiempo. Mira otros profesionales de la restauración de la zona. Tratar de encontrar algo que le hará destacar entre la multitud.

Video: Como Calcular El Costo De La Comida - Guia Facil

Crear sus menús y materiales promocionales como una página web y un folleto en torno al tipo de comidas que la intención de proporcionar. Una buena manera de encontrar la que los almuerzos serán populares es la creación de un almuerzo libre para una oficina o grupo y ver lo que la gente como la mayoría o si tienen alguna sugerencia para su menú. Esto también es una buena manera de conseguir publicidad gratuita y es de esperar el grupo o en la oficina le pedirá que volver.

Video: ABC Menú Cocina Económica Power Point

Promocionar su negocio. Golpear el pavimento y comenzar a repartir menús para cada asistente administrativa en todos los negocios en su radio de entrega. Sé amable, traer las galletas y hacerles saber que Abasteceremos eventos especiales, así almuerzo todos los días. Llamar o enviar por correo electrónico a la persona que habla más adelante en el día o al día siguiente. Usted puede obtener órdenes de inmediato.

Estar disponible. Si la gente va a enviar órdenes para el almuerzo todos los días, usted tiene que conseguirlos. darles teléfono celular, correo electrónico y números de fax a enviar sus órdenes. Asegúrese de que instituir un horario de cierre de modo que usted puede conseguir sus almuerzos a ellos a tiempo.

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