La licencia requerida para Mobile Catering

Una definición del tipo de las licencias necesarias para que una empresa de catering móvil sólo puede darse en términos generales, debido a que el tipo de licencia requerida varía con la localidad.

En algunos casos, la licencia se produce a nivel del condado o estado, aunque también puede ocurrir en el nivel de la ciudad o pueblo. Cuando la concesión de licencias se produce a nivel de la ciudad o pueblo, licencias separadas se obtienen para cada ciudad o pueblo donde opera la operación de catering móvil.

camiones de catering móviles tienen dos tipos básicos. Un camión de la comida ofrece comida preparada previamente para la venta. Un camión de catering cuenta con los medios de a bordo para cocinar alimentos a la orden. Un camión de catering por lo general requiere de licencia que incluye la concesión de licencias de las instalaciones de cocina, mientras que un camión de almuerzos solamente requiere una licencia de concesión de venta móvil.

Algunas autoridades autorizaciones no podrán licenciar una operación móvil de catering de servicio completo. En algunos casos, las autoridades de concesión de licencias requieren que los camiones de catering móviles funcionan con un comisario con licencia para obtener los alimentos que venden.