¿Cuáles son los períodos de mayor actividad en el negocio de restaurante?

De un día para otro y una hora para la siguiente, los trabajadores de restaurantes y gerentes, así como los clientes, podría no ser capaz de anticipar el ritmo exacto de negocio en un restaurante determinado. Algunas veces son más lentos que los demás están más ocupados habitual-. Pero también están aquellos días en que aparentemente cada restaurante está lleno - ocasiones especiales, cuando es común que la gente a comer.

De acuerdo con la Asociación Nacional de Restaurantes, Día de la Madre es el día Nº 1 del año para salir a cenar. Tiene sentido: mamá no debería tener que cocinar en su día especial! La asociación estima que en 2013 los 80 millones de adultos estadounidenses comen en un restaurante al menos una vez en el Día de la Madre - aproximadamente una cuarta parte de la población de EE.UU.. Día del Padre fue tercero en la lista de la asociación.

El segundo más ocupado época del año para los restaurantes es en y alrededor de San Valentín, según la Asociación Nacional de Restaurantes. Para el sector de la restauración, San Valentín es más que un solo día. Muchos conocedores - o tal vez de mala suerte - parejas son conscientes de que sus restaurantes de elección son completamente lleno sobre sí mismo Día de San Valentín. Así compensan por salir unos días antes o después de las vacaciones.

Cuando usted va a estar disfrutando de una noche de fiesta - una que se extiende más allá de la medianoche - que también podría hacer una comida en un restaurante de una parte del plan. Es por eso que la víspera de Año Nuevo es el cuarto día más ocupado del año para los restaurantes, dice la asociación de restaurantes.

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Los días inmediatamente antes y después de las vacaciones de invierno principales llevar a los clientes a los restaurantes. Por ejemplo, el día antes de Acción de Gracias, los clientes que han hecho grandes preparativos para cocinar al día siguiente puede querer una comida fácil en el ínterin. El día después de un día de fiesta - en especial un regalo que da una - trae una gran cantidad de tráfico a pie, ya que la gente no están listos para las sobras y están fuera de casa devolver regalos o sacar provecho de las tarjetas de regalo.

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Pascua es el quinto día más ocupado del año, según la Asociación Nacional de Restaurantes. Almuerzos y comidas son especialmente grandes en este día como familias en sus galas Pascua disfrutan de una comida después de la iglesia - o después de la gran caza del huevo.

Los grandes eventos deportivos pueden traer gran negocio de los restaurantes cercanos a la sede donde están ocurriendo. Restaurantes que hacen un montón de comida para llevar y entrega de negocios deben esperar estar ocupada en los días en que hay un gran juego o evento en la televisión. Otros eventos comunitarios populares - como desfiles, festivales o conciertos --- se puede esperar para generar negocios pesado para restaurantes de la zona.