Hace chucrut matar a los parásitos?

El colon, que es muy ácido, contiene acidophilus, que es una bacteria beneficiosa que ayuda a mantener el equilibrio del sistema digestivo y sustancias impuras ras del cuerpo. El proceso de fermentación de la col que se traduce en el chucrut fortalece la comida con acidophilus, que es útil para las personas cuya salud del colon ha sido comprometida por la infestación de parásitos.

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El ácido láctico, que se forma cuando se fermenta la col, también ayuda a eliminar los parásitos de los intestinos. Los microorganismos que forman ácido láctico también están presentes en un colon sano, por lo que comer sauerkraut ayudarán a añadir más de la sustancia de nuevo en un colon que ha sido dañado por parásitos. El entorno extremadamente ácido que el ácido láctico crea en sauerkraut tiene el mismo efecto en el intestino grueso, en que los parásitos y las toxinas no puede sobrevivir en ella.

Chucrut también es útil para deshacerse de Candida albicans, que pueden afectar al cuerpo como un parásito cuando se ejerce demasiada se encuentra en los intestinos. Según el sitio web Alive, tomando el exceso de antibióticos y tener una dieta rica en alimentos procesados ​​puede causar sobrecrecimiento de Candida. Los síntomas de Candida incluyen la niebla del cerebro, gases y la hinchazón, intensos antojos de alimentos y la indigestión. Comer chucrut, con sus altas cantidades de ácido láctico, acidophilus y plantarum Lactobacilli, ayudar a tomar organismos patógenos como Candida fuera del cuerpo, junto con otros parásitos tales como E. coli y Salmonella.

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Mientras que las verduras ya tienen la capacidad de liberar el cuerpo de toxinas, incluyendo parásitos, la fermentación de la col que se traduce en el chucrut aumenta la vitamina B-12 contenido de la comida, lo cual hace que el sistema inmunológico más fuerte, e incluso puede aumentar el estado de ánimo. Según un estudio publicado en la edición de octubre de 2002 del Journal of Agricultural and Food Chemistry, chucrut contiene una sustancia llamada isothiocynates, que también está presente en el brócoli y las coles de Bruselas. En estudios con animales, isothiocynates se han encontrado para inhibir el crecimiento de células cancerosas, en particular en la mama, colon, hígado y pulmones.