¿Cuáles son los beneficios del jugo de chucrut?

Chucrut significa "col agria" en alemán, y los nutricionistas han promocionado mucho tiempo los beneficios para la salud de sus jugos. Algunos de estos beneficios son conocidos desde hace siglos, y algunos fueron descubiertos recientemente.


Estimula el sistema inmunológico

  • jugo de col fermentada está lleno de vitaminas, minerales y fitoquímicos, que todo a estimular el sistema inmunológico. El sistema inmunológico es lo que protege el cuerpo contra infecciones y enfermedades.

cáncer de peleas

  • jugo de chucrut puede luchar contra el cáncer, especialmente el cáncer de hígado, de pulmón, de mama y de colon. Esto es debido a que contiene isothiocynates, productos químicos que previenen la reaparición del cáncer.

ayuda a la digestión

  • Contiene bacterias lactobacilos plantarum, que ayudan al estómago a digerir los granos y productos lácteos.

Se usa para tratar la gripe

  • Kang-Sa Ouk de la Universidad Nacional de Seúl jugo de col fermentada utilizado con éxito para tratar la gripe aviar. Trece de los 11 pollos que trataba a recuperar.

Curas aftas bucales

  • jugo de col fermentada es un remedio casero para las aftas. Las aftas deben desaparecer en cuestión de días después de comenzar a jugo de col fermentada buches en la boca por la mañana y por la noche.

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