Cómo saber cuándo espárrago es estropeado
El espárrago es un vegetal que se encuentra comúnmente durante todo el año en la tienda de comestibles, gracias a las técnicas modernas de cultivo. No sólo es un vegetal muy nutritivo lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes, también es baja en grasas y calorías y es una fuente de fibra dietética. Trate a su familia a su delicioso sabor, delicado, seleccionando sólo las lanzas y puntas frescos y de mejor calidad y evitar los que están en mal estado.
Paso 1
Compruebe los espárragos para asegurarse de que son firmes y rectos. Mira en el que el grupo ha sido asegurado. Si hay hendiduras donde estaba atado a la banda elástica o cuerda, evitar los espárragos como el montón está empezando a perder su frescura.
Paso 2Compruebe los consejos, que deben estar bien cerrado y ya sea de color verde oscuro o púrpura. Botar las que son de color claro, comenzando a ponerse amarillas o han comenzado a dar vuelta a la semilla.
Paso 3Video: Como extraer sacar TORNILLO QUEBRADO partido roto del TURBO
Busque la humedad y el asfalto, que es una señal de que el espárrago es pasado su apogeo. puntas de espárragos frescos son firmes y secas.
Etapa 4Oler los espárragos para ver si tiene un mal olor. lanzas frescas no tienen olor. Si detecta un mal olor, lo mejor es evitar el montón.
Paso 5Video: como remplazar los birlos o pernos quebrados
Evitar, lanzas con reborde de espesor, que tienden a ser viejo y con frecuencia tienen menos sabor que, lanzas más frescos más delgadas.