Cómo cocinar el cordero

Asar una pierna de cordero en una asadera con un poco de aceite o agua. O cordero al horno sobre una rejilla en la bandeja por encima del agua. Asado hasta que esté completamente cocido. Cubrir la carne con la salsa de menta. Servir el cordero asado con patatas y calabacín relleno de menta.

Video: Pierna de Cordero Asada al Horno

chuletas de cordero freír en una pequeña cantidad de aceite o el uso spray para cocinar en la sartén. También se pueden cubrir las piezas con harina. Añadir diferentes verduras y caldos a la sartén para una variedad de sabores.

Cocine la pierna de cordero al horno y luego cortar la carne para giroscopios. Añadir carne, salsa taziki y una variedad de ingredientes a una pita calentado. Doblar la pita por la mitad y comer.

piezas de cordero estofado con patatas cortadas en rodajas y la cebolla. Añadir sal, pimienta, tomillo y ajo para hacer estofado irlandés. La capa de los ingredientes, añadir el agua y hervir. Desempolvar el cordero con harina para hacer el guiso más grueso. También se puede utilizar para hacer estofado de cordero.

cordero piezas hervir con una variedad de verduras para hacer sopa. Añadir el caldo y sazonar al gusto.

Video: Caldereta de cordero

Marinar trozos de cordero en bruto. Ponga piezas marinadas en los pinchos se alternaban con verduras como champiñones, cebolla, los pimientos y el calabacín para hacer shish-kebobs. Grill o rehogar los shish-kebobs en la barbacoa hasta que la carne se cocina. Usted puede poner las verduras en los pinchos separados o precook la carne para que la carne y las verduras se hacen al mismo tiempo.

Cocine las chuletas de cordero en vino tinto con un poco de harina para hacer una salsa de vino tinto. Cocinar en una sartén con tapa para mantener la humedad. También se puede cocinar cordero en el jerez y el tomate triturado.