Cómo Refrigerar pastel de manzana después de la cocción
Tarta de manzana de refrigeración prolonga su vida útil más larga que acaba de dejar que se sientan en el mostrador bajo una cubierta de pastel. También ayuda a evitar el riesgo de bacterias o insectos para encontrar su postre - en particular durante los cálidos meses de verano,. Metiendo la tarta de distancia también puede impedir el pastoreo de buscadores de bocadillos que vienen a través de la cocina, aunque es dudoso que nadie en la casa se olvidó de que el pastel de manzana fresca es en alguna parte.
Cosas que necesitará
- Estante de alambre
- recipiente de plástico o toalla de tela
Enfriar el pastel de manzana en una rejilla de alambre durante 30 minutos después de sacarlo del horno. Se puede colocar directamente en el refrigerador, pero a la espera de una media hora permite que la fruta se asiente cómodamente en el interior del pastel y permite que los jugos de redistribuir uniformemente.
Cubrir la tarta ligeramente con una toalla de tela o un cuenco invertido. No cubra con papel de plástico, mientras que todavía se está enfriando, ya que esto permitirá que la humedad recoger debajo del plástico. Algunos cocineros prefieren una toalla de tela, ya que no daña la corteza como un cuenco de lata invertida. Otros encuentran una luz suficiente, recipiente de plástico funciona bien.
Coloque el pastel cubierto en el refrigerador. Metida en una esquina trasera donde no se verá afectado por los empujones de otros alimentos, o bocados furtivos.
Comer del pastel o congelarlo dentro de tres a cuatro días para obtener los mejores resultados. Calentar el pastel en el horno o en el microondas antes de servir.