¿Cuánto va a azúcar crema pastel Mantenga?
pastel de crema de azúcar es tan querido en ciertas áreas de los EE.UU. que un representante del estado Indianan trató de designarlo pastel oficial del estado. Generalmente creado a partir de azúcar, crema, mantequilla, vainilla y almidón de maíz, la tarta se asemeja a un flan de espesor en un molde de pie. Por lo general se sirve con crema batida o helado, los ingredientes a base de leche en la receta le dan una vida útil corta. Almacenar en el refrigerador o el congelador, ya que se echan a perder si se deja a temperatura ambiente.
Contenido
- Al horno fresca
- Refrigerador
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- Congelador
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- Consideraciones
Al horno fresca
Servir el pastel de crema de azúcar recién salido del horno, todavía caliente, dentro de 10 a 20 minutos de sacarlo del horno. Tan pronto como se alcanza la temperatura ambiente, refrigerar la tarta hasta que esté listo para servir. Los productos lácteos pueden echar a perder después de 30 minutos si se deja a temperatura ambiente, permitiendo que las bacterias dañinas crezcan.
Refrigerador
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Coloque un pastel recién horneado, y se enfría, en el refrigerador, ligeramente cubierto con una envoltura de plástico o papel de estaño. Comerla en dos o tres días de hornear. Servir frío o caliente todo el pastel en un conjunto horno a 425 grados Fahrenheit durante ocho a 10 minutos, o tres o cuatro minutos para cortes individuales, o en el microondas a máxima potencia durante uno o dos minutos.
Congelador
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Envolver el pastel con fuerza en papel de aluminio, a continuación, una envoltura de plástico, y colocarlo en el congelador. Asegúrese de que todo el aire es empujado hacia fuera de las envolturas para prevenir las quemaduras por congelación. El pastel almacenará hasta por seis meses, si bien sellado. Retire el pastel del congelador y colocarlo, todavía cubierto con papel de aluminio, en un horno calentado a 325 C. Hornear durante 50 a 60 minutos cubierto, a continuación, retire el papel de aluminio y hornear durante otros cinco a 10 minutos para asegurar un tostado uniforme.
consideraciones
masa de pasteles también se pueden hacer, ligeramente al horno, y se congelaron para reducir preparación y bicarbonato de tiempo para pasteles de crema de azúcar. Se pueden conservar en el congelador durante un máximo de tres meses. Preparar el relleno pastel de crema de azúcar, y se vierte en una corteza precocida que se ha descongelado durante varias horas en el refrigerador. Hornear durante el tiempo requerido por la receta. Para evitar que los bordes de la quema, cubrir con papel de aluminio antes de colocarlo en el horno. Retire el papel de aluminio de 10 a 15 minutos antes de la tarta de finalizada la cocción.