Cómo congelar sin hornear empanadas de Apple
Nada sabe mejor que el pastel de manzana caliente, casero recién salido del horno, pero a veces, es difícil encontrar el tiempo para hornear. Para hacer el mejor uso de tiempo de cocción limitado, hacer un pastel de manzana o dos más. Congelar los pasteles sin hornear y hornear adicionales más adelante, cuando esté listo para servir. La tarta de manzana caliente será tan delicioso como si sólo lo hizo.
Contenido
Cosas que necesitará
- Harina o almidón de maíz
- Large bolsa zip-top, papel de aluminio o envoltura de plástico
- cuchillo afilado para pelar
Preparar el relleno tarta de manzana utilizando su receta habitual, luego agregar 1 cda. de harina o 1/2 cdas. de almidón de maíz en el relleno. El jugo será más grueso y se congelará mejor.
Preparar la masa para pastel como de costumbre pero no hacen hendiduras en la corteza terrestre.
Video: Cómo congelar alimentos correctamente
Poner el pastel de manzana en una bandeja para hornear y poner en el congelador. Una vez que se congela el pastel, retire del congelador. Ponerlo en una bolsa zip-top grande, o envuélvalo bien en el papel de aluminio o envoltura de plástico, y devolverlo al congelador. Si bien empaquetado y el pastel de manzana congelada conservará su sabor durante un máximo de dos meses.
Video: Masa para Empanadas Perfecta - The Frugal Chef
Video: Rogel con dos ingredientes
Retire la tarta de manzana del congelador cuando esté listo para hornear. Cubrir los bordes de la tarta con tiras de papel de aluminio para evitar que la corteza de la quema.
Coloque el pastel congelado en un horno fresco, a continuación, apague el horno a 400 grados. Cortar la corteza superior con el cuchillo afilado para pelar después de que el pastel ha estado en el horno durante 10 minutos.
Hornear la tarta de manzana durante 45 minutos, a continuación, comprobar para ver si el jugo se filtra a través de las ranuras es espesa y pegajosa. Si no lo es, se hornea hasta que espese, comprobando cada 15 minutos. Retire las tiras de papel de aluminio durante los últimos cinco minutos por lo que la corteza puede terminar el pardeamiento. Retire la tarta del horno y deje que se enfríe un poco antes de servirlo.
Consejos advertencias
- Para proteger la tarta de manzana de ser aplastado en el congelador, ponga un molde para pastel vacía boca abajo sobre el pastel antes de envolverlo en papel de aluminio o envoltura de plástico.