Cómo congelar preparada y jamón ahumado
Es posible congelar el jamón cocido o ahumado para un máximo de dos meses. jamón cocido puede permanecer en el refrigerador por no más de 3 a 5 días, ya que necesita o ser comido rápidamente o congelado para evitar que se pongan rancios una gran cantidad de jamón tales. Si se almacena de forma inadecuada, sin embargo, la congelación de jamón puede arruinar lo más rápidamente dejándolo en la lata refrigerador. La clave es simplemente para mantenerlo lo más apretada posible.
Cosas que necesitará
- jamón
- film transparente de plástico o papel de aluminio
- La bolsa de plástico congelador comprimir
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Cortar o dividir el jamón en las porciones de tamaño que desea descongelar y utilizar a la vez. Esto es para evitar la descongelación de todo el jamón sólo para volver a congelar porciones de la misma. Volver a congelar cualquier producto alimenticio debe ser evitado. Una vez descongelado, debe ser cocinado o calentado y se consume.
Envuelva el jamón cocido o ahumado en film transparente de plástico o papel de aluminio. Esto protegerá el jamón del congelador no deseada olores o sabores. Colocar el jamón envuelto en una bolsa de plástico grande comprimir el congelador para mantener el aire causando quemaduras-penetre en la envoltura. Con un marcador permanente, escribir el contenido y la fecha en la bolsa para asegurarse de que se consumen dentro del marco de tiempo adecuado.
Coloque la carne en bolsas dentro del congelador. No coloque otros objetos encima de él hasta que se congela.
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La Agencia de Servicio e Inspección de Alimentos del USDA sugiere almacenar jamón cocido en el congelador durante un máximo de 1 a 2 meses. calidad de la carne, la textura y el sabor se sacrificaron después de 2 meses.
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Descongelar el jamón en el refrigerador o mantenerlo dentro de la bolsa y el deshielo en el fregadero. Puede ser necesario recalentar el jamón para traer de vuelta la textura cocida y para cubrir cualquier gusto adquirido a través de la congelación. jamón congelado puede aparecer pulido y acuosa, una vez descongelado. Si este es el caso, simplemente enjuagar con agua y secar.
