Cómo Hervir las patatas rojas

Es necesario lavar las patatas rojas. A continuación, coloque en una olla con suficiente agua para cubrir las patatas por lo menos 2 pulgadas. Asegúrese de que el agua no está exactamente en la parte superior de la olla o se hervirá cuando las patatas empiezan a cocinar.

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Cocer las patatas rojas sobre fuego medio-alto hasta que son fácilmente atravesados ​​por un tenedor, pero todavía son un poco firme. Por lo general, se tardará unos 20 minutos para las patatas para cocinar. Asegúrese de que usted no cocine las papas.

Una vez que las patatas se hacen de drenaje de inmediato, a un lado y cubrir para mantener el calor.

Tome un recipiente apto para microondas y coloque la mantequilla en ella y microondas a máxima potencia hasta que la mantequilla se derrita (unos 5 a 10 segundos). Luego agregar el perejil seco y los cebollino secos en la mantequilla fundida y luego verter la mezcla de mantequilla sobre las patatas calientes que sacude para recubrir las patatas.

Mover las patatas a un recipiente para servir y adornar con las ramitas de perejil fresco.

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rinde 4 porciones