Cómo Ase Rape
Rape, también conocido como rape o pez ángel, puede alcanzar hasta 4 pies de largo. Este pez tiene una cabeza grande y plana. Las partes comestibles de los peces son la carne de la cola y el hígado. El rape tiene un sabor dulce y firme similar a la langosta. Los peces pueden ser cocinados usando una variedad de métodos tales como hornear, freír y asar a la parrilla. El rape asado a la parrilla le permite cocinar rápidamente con el calor intenso, que se bloqueará en los jugos y mantener la humedad del pescado.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 cucharadas. mantequilla
- cacerola pequeña
- Asadera
- aerosol antiadherente
- pincel de cocina
- condimentos secos
- Tenedor
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Derretir 2 cucharadas. de mantequilla en la estufa en una olla pequeña a fuego medio-alto.
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Precalentar la parrilla, y rociar la sartén con un spray antiadherente o engrasar la sartén con mantequilla.
Cepillar ambos lados del rape con la mantequilla derretida. Aplicar los condimentos secos preferidos para los peces.
Coloque la bandeja para asar de 4 a 5 pulgadas de distancia del calor.
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Ase el rape durante cinco a 10 minutos o hasta que se vea opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Consejos advertencias
- Examinar el pescado antes de asar para asegurarse de que de que el pescado es fresco. El pescado olerá como el océano, y no va a tener un olor a pescado, de acuerdo con la vitamina Mundial. El pescado también aparecerá húmedo y que tendrá un brillo en lugar de un aspecto viscoso.
- Evitar el rape de cocina que ya no aparece fresca para prevenir una enfermedad transmitida por alimentos.