Lista de Alimentos de Polonia

El polaco preparar una bola de masa especial llamado pierogi, que puede ser dulce o salado. La mayoría de la gente prefiere el pierogi tradicional, que está llena de puré de patatas, cebollas y queso. Los cocineros hacen la masa bola de masa de harina, huevos, agua y sal. La pastelería se rellena y se pliega en una forma semicircular. En general, pierogies se comen como un aperitivo, almuerzo o cena. Pierogi se puede preparar por ebullición, hornear o freír. pierogies tradicionales preparados al estilo de Ruskie no contienen harina de carne en su lugar están rellenas de patatas y queso cottage, según Frommer. pierogies salados están cubiertas con cebollas fritas, tocino y crema agria veces.

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Polaco hacer tortas fritas saladas, también conocidos como placki. Los pasteles a menudo se combina con el goulash. También se comen con salchichas, carne cocida o una cucharada de crema agria. De acuerdo con una receta de la Telegraph del Reino Unido, una libra de patatas se rallan toscamente y apretó sobre un tamiz para eliminar tanta agua de las patatas como sea posible. Cocineros añaden las patatas de dos huevos batidos, dos cucharadas de harina y una cucharada de cebolla rallada cruda. cucharadas alevines de la mezcla de la patata en aceite. Servir la placki como guarnición o plato principal.

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El polaco son famosos por su salchicha. Casi todos los barrios polacas cuentan con una carnicería polaca que vende salchichas. El polaco suelen comer salchichas con mostaza picante. ebullición cocineros, parrilla o salchichas de pasteles. La salchicha polaca más común es kielbasa. Muchos goulashes cuentan con salchichas, incluyendo kielbasa. A veces salchicha polaca será servido con una salsa de ajo o plato de acompañamiento vinagre.

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Para cortar la riqueza de los platos principales, muchos alimentos polacas se sirven con col que tiene un componente ácido, por lo general de vinagre. Chucrut es un plato polaco favorecida, así como una ensalada de col a base de vinagre. Otro de los favoritos polaco polaco incluye col rellena, también conocido como golabki, que se sirve durante largos meses de invierno de Polonia. Cocineros cosas marchitas hojas de col con carne picada y carne de cerdo, arroz y especias. Las coles rellenas se cuecen en un horno holandés en un caldo de tomate. A menudo, los cocineros sirven col rellena con puré de patatas.