Cómo hacer dulce y salado Mezcla del rastro
Ya sea que usted está caminando o sentado en un escritorio, cuando huelgas de hambre, hay pocas cosas más satisfactorias que la contracción del dulce y salada de mezcla de frutos secos. Aunque muchas versiones comprados en la tienda están cargados de conservantes, grasas no saludables y el jarabe de maíz alto en fructosa, puede hacer que este bocado clásico de hambre frenar en casa y controlar los ingredientes que desee. Seleccione sus ingredientes favoritos y llegar a mezclar un lote de dulces y salados mezcla de frutos secos personalizado según sus preferencias.
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Los frutos secos son una piedra angular de una mezcla de frutos secos dulces y salados. La adición de una pequeña cantidad de proteínas y grasas saludables, nueces ayudan a mantenerlo lleno durante más tiempo. Elija frutos secos sin sal, sin tostar, sin aceite ni conservantes para mezclas del rastro que tendrán otro elemento salada en ellas adicional. Para una mezcla de frutos secos que no tendrá otro elemento salada en ella, seleccione frutos secos salados. Algunos buenos frutos secos a utilizar incluyen almendras, anacardos, nueces y pistachos.
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Use frutas secas para añadir dulzor a una mezcla de frutos secos. Buscar variedades que contienen azúcares añadidos mínimos y conservantes. Mezclar las cosas y probar diferentes tipos de muchos Fruit- mezcla bien con otros frutos secos, cereales y dulces. Algunas opciones sólidas para frutas secas incluyen pasas, dátiles, los arándanos, manzanas, plátanos, fresas, piña, albaricoque, mango y arándanos.
Cereales ayudan a dar volumen a una mezcla de frutos secos, así como proporcionar una buena crisis de satisfacción. Los cereales integrales son una buena opción, ya que proporcionan una patada fibra a su mezcla de frutas secas. Elija entre una variedad de avena tostada o desayuno de grano entero cuadrados, o seleccionar una variedad cuadrado arroz o maíz para el desayuno una opción libre de gluten. Si está de paso en el chocolate u otros dulces en la mezcla, considerar la adición de un cereal de desayuno con sabor tales como cuadrados desayuno con sabor a canela para añadir otro nivel de complejidad a la mezcla. Otras opciones de complemento incluyen galletas, granola y hojuelas de maíz.
Para dar inicio a la dulzura de la mezcla, añadir trocitos de chocolate mini o bombones cubiertos de caramelo. Elija el chocolate oscuro para una buena dosis de antioxidantes, chocolate con leche para una opción más con sabor suave o chocolate blanco, incluso para un dulzor cremoso que combina bien con muchos otros ingredientes de la mezcla rastro. chocolates recubiertos de caramelo son también una selección clásico mezcla de frutas secas. Con todo esto, van a aumentar la cantidad de calorías de la mezcla, por lo que no agregar demasiado. Dependiendo de qué tan dulce desea la mezcla, puede que también quiera recubrir la mezcla de frutos secos con una mantequilla y el azúcar moreno o una mezcla de jarabe de maíz. Para ello, calentar un par de cucharadas de mantequilla hasta que se derrita y agregar hasta 1/4 taza de azúcar morena o miel, o un par de cucharadas de jarabe de maíz por 8 a 10 tazas de mezcla de frutos secos, revolviendo hasta que se mezcle. Escudo de la mezcla de frutos secos en esta mezcla y dejar enfriar hasta que esté ligeramente endurecido y ajustar.
