Las nueces se mezclan bueno para usted?
mezcla de frutos secos son sin duda bueno para usted. Dietary Guidelines for Americans 2010
Con o sin el maní es un tema común entre las variedades de nueces mixtas. A pesar de que el maní es una legumbre, son tan buenos para su salud como los frutos secos. Decidir entre frutos secos con o sin cacahuetes es una elección personal, ya que ambas opciones son saludables.
La mayoría de los combos tuerca mixtos se tuestan en seco o con aceite. La variedad de aceite de frutos secos tostados agrega un poco más de sabor y frescura, junto con unas pocas calorías adicionales.
También es posible encontrar frutos secos con ingredientes adicionales, tales como la sal o miel. Para limitar la ingesta de sodio y azúcar, frutos secos sin buscar estos ingredientes añadidos.
No hay mucha diferencia en las calorías, carbohidratos, proteínas y grasas cuando se comparan los frutos secos con o sin cacahuetes, o incluso en seco frente a aceite de asado. Una porción de 1 onza de nueces tostados con los cacahuetes contiene 166 calorías, mientras que la misma porción de nueces de petróleo asado, con y sin cacahuetes, contiene 170 calorías.
contenido de carbohidratos varía de 6 a 7 gramos con 2 a 3 gramos de fibra por onza en cualquier tipo de tuerca mixto. También encontrará entre 14 y 15 gramos de grasa total y de 5 a 6 gramos de proteína en los diferentes tipos de mezclas de frutos secos.
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Para controlar la ingesta de calorías, limite el tamaño de la porción de nueces mixtas, y comer en lugar de otros alimentos ricos en proteínas como el pollo o carne, según lo recomendado por las directrices dietéticas.
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Debido a la variación en el contenido de vitaminas en diferentes tipos de frutos secos, algunas mezclas de frutos secos pueden ser mejores fuentes de vitaminas que otros. Por ejemplo, una mezcla de la tuerca seco-asado con los cacahuetes puede no contener cualquier vitamina E, mientras que uno que es el aceite de asado o sin tuercas de maní puede satisfacer 10 por ciento a 11 por ciento del valor diario de vitamina E en un 1-oz servir.
La mayoría de mezclas de frutos secos contienen una variedad de vitaminas B, incluyendo la tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, niacina, vitamina B-6 y ácido fólico, en cantidades variables. frutos secos en aceite asado con los cacahuetes son una buena fuente de niacina, reunido el 11 por ciento del valor diario. Es necesario niacina para la salud digestiva y la piel y el buen funcionamiento de los nervios.
Contenido mineral puede variar entre los diferentes tipos de mezclas de frutos secos, pero mayoría de las variedades se reúnen más de 10 por ciento del valor diario de magnesio, fósforo, cobre y manganeso.
El magnesio y el fósforo son dos de los tres principales minerales que se encuentran en los huesos y ayudan a apoyar la salud ósea y la fuerza. Es necesario cobre para hacer una variedad de enzimas y ayuda a producir hemoglobina hierro. El manganeso activa una serie de enzimas que ayudan a la digestión y es un importante antioxidante.
mezclas de aceite de nuez de tostado son también una buena fuente de selenio, que es un mineral traza necesarios para la reproducción y la producción de hormonas tiroideas.