Usos de crudo de coco

Preparación de coco crudo es un proceso que consume tiempo: agrietamiento la cáscara dura, el drenaje de la leche interior, a continuación, retirar cuidadosamente la carne de coco. coco crudo es realmente versátil y tiene un sabor a nuez suave que combina bien con una variedad de sabores. Puede ser utilizado para los platos dulces y salados, así que todo lo que el trabajo no es para nada.


Estofado

  • carne cruda coco rallado es un ingrediente común en los platos, de un solo plato sabroso de cocina de Jamaica, la India y Tailandia. Puede ser rociado en guisos calientes o curry como un relleno dulce. coco crudo va bien con pollo o vegetales a base de guisos porque los sabores suaves se mezclan bien juntos sin llegar a ser abrumadora.

postres

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    Magdalenas, pasteles, tartas y galletas pueden ser aromatizados o cubiertos con coco crudo rallado. Normalmente se combina bien con los sabores de vainilla, chocolate o postres tropicales con sabor a frutas. Como un complemento, coco rallado crudo también se puede utilizar con fines decorativos para postres, ya que añade un aspecto esponjoso cuando se rocía en la parte superior. También puede ser rociado en helados como un complemento helado.

ensaladas

  • coco crudo añade una explosión de sabor dulce a los dos ensaladas dulces y salados. Es un acompañamiento tradicional para ensaladas de frutas, especialmente las ensaladas de fruta que consta de frutas tropicales como la piña, naranjas, papayas o mangos. coco crudo también puede ser rociado en ensaladas a base de lechuga sabrosos para agregar una más profundidad de sabor, especialmente si la ensalada también contiene nueces o frutos secos y ya está utilizando sabores dulces y salados.

Aperitivos

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    Para un aperitivo dulce y salada, coco crudo se puede combinar con granola, nueces, frutos secos o trozos de chocolate para mezcla de frutos secos. El coco crudo añade una textura masticable que combina bien con la textura crujiente de la granola o nueces. Su sabor a nuez tierno contrarresta la sal de los frutos secos y la acidez de los frutos secos para un bocadillo mezclado bien equilibrada.

granos

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    Los granos cocidos, como el arroz y la harina de avena, pueden beneficiarse de una rociada de coco crudo rallado. A medida que el coco se funde en los granos calientes, se añade una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce. Revolviendo la leche de coco en el arroz o avena caliente puede agregar un sabor de coco aún más fuerte y asegurar que se utiliza todo el coco.

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