¿Cómo se calientan Deli Pastrami en el horno
Pastrami se hace de la corte de la falda de carne de vacuno. Se cura durante varios días con especias como el pimentón, cilantro, semilla de mostaza, sal y pimienta. Pastrami es entonces lento asado a una temperatura interna de 165 F durante el proceso de cocción antes de que se envía para cortar en rodajas o en el envase. Si ha adquirido el pastrami carnes frías que desea convertir en un sandwich de pastrami caliente, puede recalentar la carne delicatessen en su horno.
Cosas que necesitará
- Pastrami
- Frustrar
- bandeja para hornear pequeña
- termómetro de carne
Precalentar el horno a 325 F.
Coloque una capa de aluminio sobre la bandeja de horno pequeña.
Coloque su pastrami en una sola capa en toda la lámina.
Calor durante cinco a siete minutos. El USDA recomienda que la carne Reheated alcanzar una temperatura interna de al menos 165 F para estar seguro. Use un termómetro para comprobar la temperatura antes de consumir. Tenga en cuenta, la carne debe llegar fácilmente a esta temperatura ya pastrami charcutería es por lo general en rodajas muy finas.