¿Qué es el Compuesto mantequilla?

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mantequilla compuesto hecho con ingredientes dulces se puede utilizar para rematar galletas, pan o tostadas. Posibles ingredientes dulces para agregar a la mantequilla incluyen la canela, mermelada, jarabe de arce o miel. Al añadir la miel a la mantequilla, usar una ración de uno-a-uno. Por ejemplo, el uso frac14- taza de mantequilla y taza frac14- de miel mezclada juntos. Si va a añadir especias, como canela, utilizar una pequeña cantidad en primer lugar, tal como 1 cucharadita. mezclado en frac12- taza de mantequilla. Siempre se puede añadir más a su gusto, según se desee.

ingredientes sabrosos que se pueden agregar a agravar la mantequilla incluyen hierbas, especias y pimientos. Las hierbas frescas como el tomillo, romero y salvia todos agregan sabor a mantequillas compuestas. Ajo, cebolleta, eneldo, chalotes, perejil, pimentón y pimientos son también posibles adiciones a la mantequilla. Se pueden añadir mucho sabor a la mantequilla como desee. También es posible añadir un toque de ácido a la mantequilla con jugo de limón fresco.

Para hacer mantequilla compuesto, ablandar la mantequilla a temperatura ambiente por lo que será más fácil de mezclar. Preparar todos los ingredientes añadidos, tales como cortar las hierbas, la pimienta de pulido o extraer el jugo de un limón. Añadir los ingredientes adicionales a la mantequilla en un tazón. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados. Rollo de la mantequilla en un rollo en forma logarítmica, y lo coloca en una envoltura de plástico. Congelarlo durante al menos dos horas antes de rebanar.

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Existen numerosos usos de la mantequilla compuesto. Puede agregarlo a platos como pasta y puré de patatas para añadir sabor cremoso. Se puede utilizar para untar pan, tostadas o panecillos. También es posible utilizar la mantequilla compuesto como un complemento para las verduras al vapor, pechugas de pollo, carne asada o pescado. O, echar la mantequilla compuesto con camarones o añadirlo saborizante como adicionales a las salsas.