Los más saludables tipos de mantequilla de maní
La mantequilla de maní es una buena fuente de proteínas, vitaminas grasas saludables para el corazón B-3 y E, magnesio, ácido fólico, fibra dietética y. Algunos fabricantes hacen de esta tuerca sana en un desastre altamente procesados, sin embargo, por lo que conocer cómo elegir la mejor mantequilla de maní le ayudará a mantenerse en su camino hacia un estilo de vida saludable.
Menos es más
La mantequilla de maní saludable debe tener una lista de ingredientes simples, que consiste solamente en cacahuetes tostados y tal vez un poco de sal. Una breve lista de ingredientes es generalmente un buen indicador de un elemento mínimamente procesados, natural. La Academia de Nutrición y Dietética menciona que lo mejor es mezclar los aceites que separan fuera de la mantequilla de maní en lugar de que vierten fuera para asegurarse de que obtiene los beneficios de ácidos grasos monoinsaturados.
Que evitar
Algunos fabricantes incluyen aceites hidrogenados y los azúcares añadidos en su mantequilla de maní, así que asegúrese de explorar sus listas de ingredientes. Una lista de ingredientes con las palabras que necesitan un diccionario o un grado de entender también debe darle una pista de que el producto es altamente procesada, es probable que contiene conservantes insalubres como glicéridos. Manténgase alejado de las mantequillas de maní de grasa reducida, así ya que la reducción de grasas y calorías es mínimo, y los fabricantes a menudo reemplazan con otros ingredientes no deseados.