Cómo sustituir Pimienta roja machacada por Serrano Chiles

chiles serranos son muy populares en la cocina mexicana y son apreciados por su sabor, para por sus pieles finas, tiernas que no necesitan ser peladas, y lo más importante, por su potente calor. Si usted no tiene chiles serranos frescos, los mejores sustitutos son habaneros frescos, güeros o jalapeños. Si incluso estos no están disponibles, sin embargo, puede utilizar las hojuelas de pimiento rojo triturado fácilmente disponibles, que por lo general se hacen de la pimienta de cayena secas. Debido a que estos son más frutales de Serranos, el sabor de su plato terminado será diferente, pero todavía tendrá el calor deseado.