Cómo cocinar un pastel de gres
cazuelas de barro y platos se utilizan en todo el mundo para cocinar una variedad de alimentos. Más fuerte que ollas de barro, gres se puede colocar directamente en el interior de un horno precalentado, de acuerdo con las instrucciones del fabricante, si son de cristal. Estas ollas retienen la humedad y crean una inusual corteza y sabrosa para las empanadas, ya que absorben los aceites de las comidas cocinadas anteriores y añadir a la masa para tarta corriente colocada en el interior. Una variedad de pasteles, desde dulces y salados, se crean dentro de los platos de gres para hornear.
Contenido
Cosas que necesitará
- Sazonado plato de pastel de gres esmaltado
- aceite vegetal en aerosol
- Borde de la tarta
- Pequeño cuchillo para pelar
- Relleno de pay
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Precalentar el horno a la temperatura requerida para la receta de la empanada.
Pulverizar el aceite ligeramente alrededor de la parte interior del plato de la hornada.
Coloque la corteza de pastel en el plato para hornear. Si hay exceso colgando por los lados, lo cortó con el cuchillo de cocina. Descartar el exceso.
Verter el relleno de pastel en la corteza. Si hay una parte superior, coloque la corteza de la empanada parte superior sobre el relleno y presione alrededor de los bordes de modo que se pega a la parte inferior. Se quita el exceso con el cuchillo de cocina y descarte.
Poner el pastel en el horno y hornee de acuerdo con el tiempo asignado en la receta.
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Retire el pastel y permitir que el gres se enfríe en la rejilla para enfriar antes de servir. El pastel se puede servir mientras que el gres es un poco caliente, ya que mantendrá el pastel caliente dentro de más de moldes para hornear normal.
Consejos advertencias
- Asegúrese de que su plato de gres se condimenta antes de usarlo.
- Servir el pastel, si es dulce, con una bola de helado de vainilla o crema de leche.
- Si la fuente de horno es sin esmaltar, insertarlo en un horno frío y luego girar a la temperatura a la requerida en la receta. Iniciar el tiempo de cocción, tan pronto como el horno llega a la temperatura requerida.
- Sólo lavar gres con agua y bicarbonato de sodio después de su uso para evitar dañar los aceites la bakeware ha retenidas. Por lo general, la fuente de horno se puede limpiar con un simple roce de un paño o toalla de papel.