Cómo asar una seta de Portobello
hongos portobello son la respuesta para los vegetarianos o aquellos que cuidan su peso que quieren un plato sin carne gruesa que pueden hundir sus dientes. Estas setas de gran tamaño tienen una textura carnosa, sin exceso de calorías y grasa. hongos portobello a menudo a la parrilla y se sirve de pan como una hamburguesa. También pueden ser a la sartén, asado, a la parrilla y se sirve en lugar del plato de carne en la cena. Asar a la parrilla es una de las maneras más fáciles de preparar hongos portobello.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 extra grandes hongos portobello
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cuchillo afilado
- tazón grande
- Asadera
- Spray para cocinar
- Tenazas
Encienda el horno para asar.
Quitar los tallos de los casquillos de la seta y de descarte.
Enjuagar las tapas de setas bajo el agua y pat funcionamiento en seco con papel de cocina.
Video: 38 Hongos Portobello saltados con aceite de oliva
Combine el aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta en un tazón grande para mezclar.
Añadir los champiñones portobello y mezcle hasta que estén bien cubiertas.
Coloque los champiñones con el lado vástago de una bandeja para asar que ha sido rociada con aceite de cocina.
Ase los champiñones durante 8 a 10 minutos o hasta la oferta, aproximadamente de 3 a 4 pulgadas de distancia del calor. Utilice pinzas para voltear las setas mitad de asar a la parrilla.
Video: Hongos portobello a la parrilla
Retire los champiñones y cortar como desee. Servir caliente.
Consejos advertencias
- Si usted disfruta de la especia, espolvorear los champiñones con el chile en polvo y la pimienta de cayena antes de asar.
- Deje las setas para cocinar durante unos minutos más para una textura más firme y más carne.