Cómo preparar un precocinado congelado Butterball
La palabra Butterball es sinónimo de cenas de pavo. Para el público inclinados menos culinaria, la compañía ha introducido Butterball completamente cocido pavos congelados en variedades horneados, asados y ahumados. La preparación de estos pavos reduce la posibilidad de un centro de prima y reduce el tiempo empleado en la cocción del ave. Hay pasos similares, aunque entre la preparación del pavo congelado crudo y el pavo congelado completamente cocido. Desde pavo es un producto de las aves de corral, si no se siguen las instrucciones prescritas pueden conducir al desarrollo de bacterias que se forman en la cavidad del ave. Esto podría causar una enfermedad en el que come la carne.
Contenido
- Video: cómo preparar un precocinados congelados butterball
- Video: cómo cocinar un jamón cortado en espiral precocinados
- Video: más ta-tung 2014
- Video: mercy for animals documentó los abusos contra los pavos
Descongelar el pavo, con la pechuga hacia arriba, en el refrigerador durante dos a cinco días antes de la cocción. Si el pavo no se descongela completamente, la humedad se pierde en la cocción de la pavo hasta el punto en el que el interior alcanza una temperatura agradable al paladar. Butterball recomienda una temperatura de 140 F.
Video: Cómo preparar un Precocinados Congelados Butterball
Video: Cómo cocinar un jamón cortado en espiral Precocinados
Precalentar el horno a 325 F. Retire la envoltura e inspeccionar los puntos de pavo congelado. Si las manchas de carne congelada se mantienen, tendrá que tener cuidado especial cuando se cocina para asegurarse de que el pavo esté bien cocido.
Coloque el pavo en una bandeja para asar al menos 2 pulgadas de profundidad. No intente rellenar el pavo. El relleno no va a cocinar en la cantidad de tiempo necesaria para calentarla. Insertar un termómetro de horno en la parte más gruesa de la carne del muslo.
Vierta una lata de caldo de pollo en la sartén y un poco en la cavidad del ave para añadir humedad y sabor a las aves.
Video: MÁS TA-TUNG 2014
Cepille el pavo con aceite de cocina, mantequilla o spray. Esto ayudará a mantener la piel se reseque. La piel es esencialmente el sello sobre la carne de pechuga que mantiene los jugos naturales en el interior del ave.
Cubra el pavo con papel de aluminio. Si usted está cocinando la variedad ahumada, mantenga el aluminio durante todo el tiempo de cocción. Esto mantendrá el sabor a humo se escape. Si usted está cocinando la variedad al horno, cubrir el pavo después de que ha estado cocinando durante una hora. Esto también ayudará a mantener la carne se seque y la piel se queme.
Coloque el molde y el pavo en el horno y cocinar los pavos pequeños, de menos de diez libras, durante 90 minutos. Para pavos de tamaño medio, menos de 16 libras, cocinar por 2 horas. Para grandes pavos, hasta 18 libras, cocinar por 2 horas y media.
Compruebe el termómetro treinta minutos antes de que se acabe el tiempo para ver si se ha llegado a 140 F. Si es así, retire inmediatamente.
Video: Mercy for animals documentó los abusos contra los pavos
Cortar el pavo y servir tan pronto como sea posible.