Recetas eléctricos para tostar para Turquía

Siempre lea el manual que acompaña a su tostador eléctrico para determinar el tiempo de cocción recomendado y ajuste de la temperatura de un pavo entero. Deben ser casi lo mismo que un horno convencional. Sin embargo, incluso con números exactos a seguir, cocinar un pavo entero en un tostador presenta muchas variables incontrolables: la forma del pájaro, el tamaño del horno tostador, la proporción de carne a los huesos, la altitud y si el pavo es fresco o si se congeló y luego descongelado. Para empeorar las cosas, parece que todas las recetas sugiere un tiempo y temperatura diferente. Su mejor apuesta es seguir el consejo de los que hizo el aparato que está utilizando. Y luego comprar un termómetro de lectura instantánea y retirar el pavo del horno cuando la parte más gruesa de los alcances de mama (mínimamente) 160 grados. Deje que el pavo repose durante aproximadamente media hora - que todavía se está cocinando y el termómetro debe leer entre 165 grados y 170 grados en el momento en que se hace.

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pavos más grandes no pueden dorarse en un tostador eléctrico como lo hacen en un horno grande, a fin de comprobar el ave cuando unos 45 minutos de tiempo de cocción se dejan. Si no es el pardeamiento, a la piel crujiente, tomar el pavo del horno asador, rociar con la mantequilla derretida y colocarlo en el horno convencional (ajustado a una temperatura similar a la del tostador) durante el tiempo restante. No se olvide de dar cuenta de los 20 a 30 minutos el pavo descansará sobre el mostrador mientras que los jugos se redistribuyan en toda la carne y el ave continúa para cocinar. El Departamento de Agricultura de EE.UU. dice que el pavo es seguro comer cuando alcanza 165 grados a lo largo, así que es conveniente para llevarlo a cabo cuando el termómetro de lectura instantánea lee 160 grados.

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Butterball tiene que ver con el pavo, y su receta para el pavo al horno es tan fácil como vienen. Basta con frotar 3 cdas. tomillo y 1 diente de ajo en el exterior de su pavo y colocar el pavo en un horno asador eléctrico precalentado. Las instrucciones indican una temperatura del horno de 375 grados- consulte el manual del horno, y si se recomienda una temperatura diferente, van con ese lugar. Utilice el termómetro de lectura instantánea para determinar cuándo quitar el pavo (y ponerlo en el horno convencional para la piel crujiente si se desea) y se deja reposar durante 20 a 30 minutos antes de cortarlo.

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Usted puede colocar el pavo en una bolsa de cocción en el horno tostador eléctrico si lo desea. Sin embargo, el área dentro de este aparato es más pequeño que el de su horno convencional, y la bolsa no puede tocar los lados del horno de tostación, inferior o tapa. Asegúrese de que es el caso antes de elegir usar una bolsa de cocción.