Cómo utilizar un difusor de calor superior de la estufa
Estufa superior de difusores de calor están diseñados para distribuir uniformemente el calor de su quemador eléctrico o de gas sobre el fondo de la cacerola. Estos discos de metal descansan entre el quemador y el fondo de la cacerola. Pueden tener un mango largo para que sean fácilmente extraíble, y algunos pueden tener orificios de salida dispuestos en círculos concéntricos. Algunos son discos lisos y redondos con un agujero central. Estas herramientas de bajo costo hacer la cocina más fácil.
Contenido
- Cocer a fuego lento y estofar
- Video: cómo instalar una chimenea (leroy merlin)
- Tostar panes
- La protección de sus utensilios de cocina
- La elección de utensilios de cocina
- Lavar difusores de calor
- Video: reparacion de una estufa electrica portatil no ensiende
Cocer a fuego lento y Estofar
Video: Cómo instalar una chimenea (Leroy Merlin)
difusores de calor pueden ser utilizados para crear lento, incluso calor para hervir a fuego lento salsas, estofado carnes o verduras caramelizar. Una vez caliente, que distribuyen el calor por todo el fondo de la olla, lo que elimina la necesidad de ajustar el quemador, o sartén, para mantener la temperatura adecuada. También son convenientes para la fusión de chocolate cuando la fabricación de dulces de vacaciones. Mientras que el difusor funciona con estufas de gas y eléctricos, que es especialmente útil en las estufas de gas, como los ajustes a fuego lento en quemadores de gas puede ser complicado.
tostar Panes
La colocación de pan plano o tortillas directamente sobre el difusor de calor le permite calentar ellos sin quemar la parte inferior. Debido a que el calor se distribuye uniformemente, obtendrá un dorado uniforme sobre la superficie del pan. Prueba el difusor de calor para hacer tostadas de pan casero para imitar el sabor del pan hecho en el horno de leña. No coloque los panes untados con mantequilla o grasas en el difusor.
La protección de sus utensilios de cocina
difusores de calor hacen más que evitar la quema o scorching- también protegen la superficie de sus utensilios de cocina. Debido a la sartén no entre en contacto con el quemador, que elimina las manchas de calor o de hollín en la parte inferior de sus cacerolas. difusores de calor grandes también impiden que las asas de sus utensilios de cocina normal de calor.
La elección de utensilios de cocina
Cuando se utiliza con fuego lento, el difusor de calor le permite cocinar con terracota o vidrio, así como con utensilios de cocina tradicional en la estufa y convierte cualquier pan en una sartén con un fondo grueso. Pueden ser utilizados con los hornos holandeses, cacerolas y sartenes con facilidad. Un difusor de calor, incluso se puede utilizar para mantener el café u otras bebidas calientes.
Lavar difusores de calor
Video: REPARACION DE UNA ESTUFA ELECTRICA PORTATIL NO ENSIENDE
Siempre permita que el difusor de calor se enfríe por completo antes de lavarlo. Use detergente agua y plato caliente para eliminar cualquier mancha o partículas de alimentos. Enjuague con agua caliente para eliminar todos los residuos de jabón y alimentos, y secar a fondo el difusor antes de guardarla.