Utensilios de cerámica puede ser utilizado en las cocinas eléctricas?

vasijas de cerámica y sartenes son duraderos, versátil y de larga duración. utensilios de cocina de cerámica se pueden utilizar en el microondas, en las estufas de gas y en la mayoría de las cocinas eléctricas. utensilios de cocina de cerámica se pueden utilizar para cocinar, almacenada en el refrigerador y se lava en el lavavajillas. Lea la guía del usuario que acompaña a su batería de cocina de cerámica de beneficiarse plenamente de los muchos usos de la cerámica y para asegurar la batería de cocina es seguro para su estufa específica.


Tops cocina eléctrica

  • Las estufas eléctricas varían en diseño del quemador y el poder. Tradicionalmente, tops cocina eléctrica elemento elevado, bobinas planas que crecen caliente con calor generado por la electricidad. Debido a la forma de calor se irradia desde quemadores de bobina eléctrica, el cocinero puede utilizar un ajuste de calor inferior con utensilios de cocina de cerámica que si estuviera cocinando en una cocina de gas. Algunos quemadores de la estufa eléctrica cuentan con un disco sólido en lugar de las bobinas suelen verse. Estos discos sólidos son más fáciles de limpiar ya que no hay grietas o agujeros para acumular hollín, quemado materia o grasa como en un segundo plano de la bobina tradicional. utensilios de cocina de cerámica utilizado en los quemadores de tipo de disco sólidos toma más tiempo para cocinar, sin embargo, como los discos de calor a una velocidad más lenta que los quemadores de la bobina.

Con techos de cristal superficie de la estufa eléctrica

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    estufas eléctricas de vidrio con la parte superior se refieren a veces como estufas planas-rematados porque el quemador está encerrado debajo de una capa plana de vidrio. Una ilustración o simplemente un anillo de pintura puede ser utilizada para mostrar donde el quemador está bajo el cristal. El quemador bajo el cristal puede ser un quemador radiante o halógeno. utensilios de cocina de cerámica se pueden utilizar en ambos de estos quemadores de tipo, pero de cerámica es tan resistente y duro que los utensilios de cocina en realidad puede dañar la tapa de la estufa de vidrio si no se toman precauciones de seguridad necesarias. Nunca deslice o scoot la sartén o la olla sobre la parte superior estufa de vidrio, o los utensilios de cocina de cerámica de rayar la superficie. utensilios de cocina de cerámica con ranuras o en el fondo de textura puede no cocinar uniformemente en superficie de la estufa con tapa de cristal, porque el quemador requiere directa vidrio-a-pan-parte inferior de contactos para distribuir uniformemente el calor para cocinar. Use utensilios de cocina de cerámica de fondo plano para los mejores resultados.

Las estufas eléctricas de inducción

  • No se pueden utilizar los utensilios de cerámica en una estufa eléctrica de inducción. estufas de inducción requieren utensilios de cocina hechos de acero inoxidable o de hierro. Utensilios de cocina hechos de, vidrio, aluminio o cobre sólido de cerámica no puede conducir el calor generado por un quemador de inducción a lo largo de la sartén. Un quemador de inducción trabaja con la bandeja de metal para cocinar los alimentos en lugar de simplemente calentando una bobina quemador, disco o elemento por debajo de los utensilios de cocina. utensilios de cocina de cerámica es inútil en una estufa de inducción.

Consideraciones de cerámica para cocinar

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    A pesar de que los utensilios de cerámica es resistente, puede ser roto o astillado si no se trata. Guarde los utensilios de cocina de cerámica con otros utensilios de cocina de cerámica y no con ollas de metal y sartenes. utensilios de cocina de cerámica se calienta al igual que cualquier otra olla y se quemará la piel si hace calor. Utilice agarraderas cuando el recipiente es caliente para evitar lesiones. La página web Emile Henry sostiene que los utensilios de cocina de cerámica de la compañía está hecho para funcionar en temperaturas de hasta 480 grados Fahrenheit. ollas y sartenes de cerámica calientes se deben colocar en un salvamanteles, almohadilla caliente, potholder o una toalla cuando se coloca sobre la mesa o mostrador superficies para evitar daños en las superficies. Para obtener los mejores resultados, siempre tienen los alimentos dentro de los utensilios de cocina de cerámica antes del calentamiento.

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