Lo que sería un buen inicio para una Cena de la asta del cordero?
pierna de cordero sabrosas pueden venir desde el tobillo humilde de cordero, pero su largo tiempo de cocción los transforma en una cena especial, y la comida merece un motor de arranque para que coincida con distintivo. Elija un plato que contrasta con la riqueza del cordero y que utiliza ingredientes frescos e interesantes para realizar el primer curso como fuera de lo común como el cordero Shanks sí mismos. pierna de cordero estofados son aún más sabrosa y rica si los haces un día antes y dejar que sus sabores se desarrollan en el refrigerador durante la noche.
Contenido
- Las ensaladas luz y sabrosa
- Video: official "tell the world" feature film
- Video: calle 13 - digo lo que pienso
- Un sorbo de sopa
- Video: what`s wrong with what we eat | mark bittman
- Come tus vegetales
- Un poco de todo
Las ensaladas luz y sabrosa
Video: Official "Tell the World" Feature Film
Video: Calle 13 - Digo Lo que Pienso
La frescura, vivacidad o sabores ligeramente amargo de una ensalada harán que la riqueza del cordero Shanks aún más bienvenida. Sirva una ensalada con lechugas que normalmente no serviría, como mantecosa de licitación o rizada plumas. O bien, añadir ingredientes para elevar la ensalada más allá del pan de cada día, tales como virutas finas de hinojo, queso azul bizcochos o hierbas, tales como hojas de eneldo, perejil y albahaca.
Un sorbo de sopa
Video: What`s wrong with what we eat | Mark Bittman
pierna de cordero son un calentamiento y un plato fuerte, por lo sopas ligeras abrir el apetito, pero no están demasiado abundante antes de que llegue la pieza de resistencia. Sus opciones para sopas claras, también llamados consomé, incluyen brotes de guisantes en un caldo de verduras, caldo de carne con las cebolletas o una sopa de tomate hecha con caldo en lugar de leche o crema. Respecto a las sopas que sólo son ligeramente más pesados, sirven pequeñas tazas de espárragos, asado de pimiento rojo, cebolla de verdeo o sopa de berros.
Come tus vegetales
Si va a servir un motor de arranque de verduras, puede guardar los pierna de cordero y un almidón para el plato principal. posibilidades sabrosa pero simples incluyen el brócoli, tomates, puerros o hinojo asado con un chorrito de aceite de oliva, un poco de ajo picado, sal, pimienta y un chorrito de vinagre balsámico. Espolvorear en algunas migajas de pan con mantequilla durante los últimos 15 minutos de tostado y servir las verduras ya sea directamente desde el horno o se enfría a temperatura ambiente.
Un poco de todo
Con un plato de antipasto, del italiano "antes de la comida", sus huéspedes pueden escoger entre una variedad de golosinas para animar en marcha sus papilas gustativas o se puede componer platos individuales en la cocina. alimentos típicos antipasto incluyen carnes curadas, tales como salami, un surtido de aceitunas de estilo deli, verduras adobados, tales como hongos o zanahorias crudas, y las rebanadas delgadas de queso o bolas de mozzarella fresco.