Qué es una buena almidón para servir con estofado de cordero Shanks?

Las patatas son versátiles. En la placa, que trabajan ya sea como un vegetal o un almidón. Servirlos trituradas por la presentación más clásica, con los jugos olla puesta en común de lo alto de las patatas. Pero también se puede aplastar las patatas o asarlos en el horno. arroz blanco o marrón llano es un acompañamiento útil a cordero Shanks, pero aún mejor es un arroz pilaf o cualquier otro plato de arroz sazonado. Usted puede conseguir tan elegante como usted quiere, o puede que sea sencillo de pollo acaba de valores, cebolla y un breve paso por el horno.

Polenta, un plato tradicional lado italiano, se compone de harina de maíz gruesa cocinado hasta que o bien cremosa o lo suficientemente gruesa como para rebanar. De cualquier estilo es adecuado para acompañar pierna de cordero. La harina de maíz proporciona un ligero sabor a nuez que juega bien fuera del cordero.

El cuscús es un plato marroquí que consiste en pequeños granos de pasta de sémola. A menudo se combina con tayines, que es un cordero sin hueso estofar - así cordero en el hueso no es un tramo aquí. cuscús israelí es otra posibilidad, que tiene granos más grandes, esféricos que no Sop hasta la salsa, así como cuscús marroquí, pero tiene una textura masticable agradable vale la pena probar. fideos de huevo con mantequilla son otra posibilidad para un plato de acompañamiento con almidón para acompañar pierna de cordero. La capa jugos pot los fideos como una salsa de luz, y la textura ligeramente masticable de los fideos contrasta con la carne tierna cordero.

pierna de cordero con judías blancas emparejadas hace que para un plato principal Francés sólidamente tradicional. Las alubias blancas con almidón pueden ser aromatizados con todo, desde el tomate, verdes y varias hierbas para nada más que sal. alubias blancas también pueden hacer puré o en puré.