Datos de frutas secas fechas
Una alternativa saludable a los caramelos, dátiles secos han ganado popularidad entre personas que hacen dieta por su dulzura y contenido nutricional. Fechas se pueden comer su totalidad o al horno en postres.
Origen
El género Phoenix engendra varias variedades de dátiles, con la Phoenix dactylifera estar entre los más conocidos. También llama la palmera datilera, que es uno de los árboles más antiguos del mundo, considerado como un símbolo sagrado por muchas religiones.
Apariencia
Fechas secadas son de color marrón, de forma ovalada y secados al sol, con un crepitante, arrugado cáscara externa. El interior es dulce y pastosa, con un gran pozo. Por lo general se venden en bruto sin aditivos. Sin embargo, algunos dátiles secos se sumergen en jarabe o procesan con azufre.
Caracteristicas
Una porción de 100 gramos proporciona 282 calorías, menos de medio gramo de grasa, y gramos de proteína 2.5. A pesar de su contenido de azúcar es alto (63,4 gramos), todavía se considera una merienda saludable, debido a su contenido de vitamina abundante.
beneficios
Fechas proporcionan fibra, B-vitaminas y minerales esenciales como el hierro, cobre y manganeso. Ellos pueden ayudar a evitar el deseo de comer, ayudando a los esfuerzos de dieta.
Almacenamiento
dátiles secos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por seis meses, o en el armario durante un mes. Cuando las fechas se forman cristales de azúcar o de color a su vez, deben ser desechados. Remojar en agua para rehidratar.