Cómo cocinar las cáscaras Taco ensalada con molde de metal
La mayoría de las conchas ensalada de taco en los restaurantes son muy frito, lo que añade calorías y grasa para el entrante. tortillas de pasteles en casa de conchas saludables ensaladas. Esto lleva más tiempo que la fritura, pero los moldes de metal con forma especial que sea una tarea fácil. Comience con tortillas frescas y flexibles para ensaladeras comestibles que impresionarán a su familia o invitados.
Contenido
Cosas que necesitará
- moldes de metal de tortilla
- Tortillas
- El aceite vegetal o aceite en aerosol, opcional
- Cepillo de pasteles, opcional
- Toallas de papel
- moldes pequeños
Precalentar el horno a 350 a 375 grados Fahrenheit.
Rociar ligeramente los moldes que carecen de un recubrimiento antiadherente con aceite en aerosol. O aplicar una capa delgada de aceite vegetal con una toalla de papel o brocha de cocina para evitar que sus tortillas se peguen.
Tome una tortilla y pulse el interior del molde. Si no cae fácilmente en las grietas de molde sin romperse, hacer las tortillas más flexible mediante el apilamiento de ellos entre dos toallas de papel y cocinar en el microondas durante 20 a 30 segundos. Coloque las tortillas en un molde, presionando suavemente hasta el final a la parte inferior y presionando los bordes en las "ondas" del molde.
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Para sabor extra, aplicar una capa delgada de aceite vegetal con una brocha de pastelería al interior de cada depósito, a continuación, espolvorear sobre una cantidad muy pequeña de polvo de chile, pimienta de cayena, sal de ajo o de otro condimento antes de hornear.
Coloque una pequeña cazuela en la parte inferior de cada tortilla para evitar que la parte inferior sople para arriba y haciendo que el recipiente a deformarse.
Coloque las tortillas en el horno precalentado y hornear durante seis minutos. Retire los moldes y continuar la cocción hasta que las conchas estén ligeramente doradas, alrededor de seis a ocho minutos.
Quitar los cuencos de tortilla del horno y colocar los moldes sobre una rejilla. Enfriar las tortillas en los moldes durante dos minutos. Eliminarlos, rellenar con ingredientes de la ensalada de tacos y servir.
Consejos advertencias
- Se puede utilizar cualquier tamaño de la tortilla en su molde de la tortilla. Si su tortilla es más grande que el molde, la parte que se extiende sobre la parte superior de mayo marrón más lejos que el resto de la taza.
- Pila de cáscaras sobrante horneados y sellar en una bolsa de ziptop o recipiente hermético. Utilice el plazo de tres días.
- Mantenga un ojo atento a las ensaladeras de tacos en los últimos minutos de cocción. tortillas delgadas pueden quemar rápidamente después de que han comenzado a girar el color dorado deseado.