¿Cuánto tiempo en Steak Grill

Hay muchas maneras de cocinar un filete. Una de esas formas es el uso de una parrilla. Cuando se cocina a la parrilla es imprescindible saber cuánto tiempo cocinar la carne para que llegue a su deseada doneness- el tiempo de cocción será mucho más diferente que el tiempo que tarda en sartén un filete o cocinar en el horno.


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Raro

  • Si usted está buscando un bistec que tiene una gran cantidad de rojo en ella, entonces usted quiere que su bistec cocinado raro. Una vez que la parrilla se haya calentado se puede colocar la carne en ella. Cocine la carne durante cuatro minutos y luego darle la vuelta. Cocer el lado posterior durante cuatro minutos y a continuación, comprobar la temperatura interna de la carne con un termómetro de carne. Se debería leer entre 125 y 135 grados Fahrenheit. Si lo hace, es raro y se puede retirar del Grill- mantenerlo en unos minutos más si la temperatura es demasiado baja. Espere 10 minutos antes de cortarlo para que los jugos se pueden resolver.

Medio

  • Un medio de filete es uno que todavía tiene algo de color rosa en el centro, pero no es de color rojo sangre como un filete raro. Para continuar con su carne una un medio que primero debe obtener la parrilla calentado. Coloque la carne en ella y el tiempo de espera de ocho minutos. Cuando los ocho minutos se ha terminado, tendrá que voltear la carne y cocinar otros ocho minutos. Puede utilizar un temporizador para realizar un seguimiento. Después de la segunda ocho minutos es hasta que usted necesita para comprobar la temperatura interna. Desea que la temperatura interna a leer de 155 a 160 grados Fahrenheit. Esta es la temperatura por término medio.

Bien hecho

  • Un filete bien hecho es uno que no tiene color rosa roja o cualquier parte de ella. Usted debe cocinar la carne un poco más de medio con el fin de lograr este objetivo. Obtenga su parrilla caliente y luego colocar su carne en ella. Cocine la carne durante 12 minutos y luego darle la vuelta. Tiempo de otros 12 minutos y a continuación, comprobar la temperatura interna de la carne. Se debería leer de 165 a 170 grados Fahrenheit para que se considere bien hecho. Espere 10 minutos antes de cortar su carne como los jugos necesitan tiempo para asentarse.

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