Parrilla eléctrica Times por Filete que cocina

Las parrillas eléctricas están disponibles en dos tipos - los que tienen una tapa que tiene una superficie de parrilla y queridos con sólo una superficie de cocción. El tiempo de cocción para los que tienen una tapa difiere de los que no tienen.

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El tiempo de cocción para un bistec sin hueso solomillo de 1 pulgada en una parrilla cubierta es de entre cinco y siete minutos- en una parrilla descubierta se encuentra entre 12 y 15 minutos (medio raro). Asegúrese de que encienda su carne más de la mitad camino a través del proceso de cocción si está utilizando una parrilla eléctrica sin cubrir. La temperatura interna de la carne debe ser de 145 grados Fahrenheit. Use un termómetro para comprobar la temperatura. Para el medio, el tiempo de cocción es de entre siete y nueve minutos en una parrilla cubierta y entre 15 y 18 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna debe ser 160 grados. Para bien hecho, el tiempo de cocción es de entre nueve y 11 minutos en una parrilla cubierta y entre 18 y 21 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna de la carne debe ser 170 grados.

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El tiempo de cocción para un T-bone de 1 pulgada o bistec en una parrilla al descubierto es de entre 8 y 12 minutos (medio raro). La temperatura interna de la carne debe ser 145 grados. No se recomienda que se puede cocinar un T-bone o bistec en una parrilla cubierta. Para el medio, el tiempo de cocción es de entre 12 y 15 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna debe ser 160 grados. Para bien hecho, el tiempo de cocción es de entre 15 y 18 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna debe ser 170 grados F.

El tiempo de cocción para una chuleta de lomo sin hueso medio 3/4 pulgadas en una parrilla cubierta es de entre seis y ocho minutos- en una parrilla descubierto que es entre 12 y 15 minutos. La temperatura interna debe ser 160 grados. Para bien hecho, el tiempo de cocción es de entre ocho y 10 minutos en una parrilla cubierta y entre 15 y 18 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna debe ser 170 grados.

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El tiempo de cocción para un medio de nervadura de 1 pulgada o chuleta de lomo en una parrilla cubierta es de entre seis y ocho minutos- en una parrilla descubierto que es entre 12 y 15 minutos. La temperatura interna de la carne debe ser 160 grados. Para una costilla o león chuleta bien hecho, el tiempo de cocción es de entre ocho y 10 minutos en una parrilla cubierta y entre 15 y 18 minutos en una parrilla al descubierto. La temperatura interna debe ser 170 grados.

Asegúrese de que se recorta la grasa de las carnes. Sazonar los filetes como lo haría si se cocinarlos en una parrilla al aire libre u otro dispositivo de cocción. Filetes producirán un poco de grasa, por lo que no tiene que preocuparse de engrasar la parrilla eléctrica. Si se congelan sus filetes, sacarlos el día antes de planificar el cocinarlos y descongelar en el refrigerador.