Cómo cocinar Turquía a 400 grados
Si se quiere preparar el pavo de Acción de Gracias o para una comida diaria, usted quiere saber cómo cocinar bien. El pavo viene con instrucciones, pero sólo sobre la forma de calor en el horno. Incluso si se cocina correctamente, el pavo todavía puede salir del horno seco o cocido. Con los ingredientes adecuados y un poco más de atención, puede evitar que el pavo se reseque.
Cosas que necesitará
- Pan o placa
- Horno
- Zanahorias
- Jugo de limon
- sal
- pinchos de Cuerda o de metal
- Perejil
- mantequilla derretida o aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Asadera con el estante
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Tome el pavo de la nevera. Llevarlo a temperatura ambiente, mientras que lo mantiene en su envoltorio. Si usted tiene un pavo congelado, colocarlo en una sartén o en un plato y deje que se descongele en la nevera, varios días antes de la cocción. Usted tendrá que descongelar durante 5 horas por cada libra.
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Retire el envoltorio de plástico del pavo. Sacar el cuello y las menudencias - corazón, molleja y el hígado. Precalentar el horno a 400 grados F.
Lavar el pavo con agua. Pat seco con una toalla de papel. Para más sabor, agregue las zanahorias, el jugo de un limón o sal dentro del pavo. Atar las piernas con un hilo o de metal pinchos.
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La materia de la parte de cuello con perejil, si se desea. Atarlo con una cuerda o metal pinchos.
Frote la mantequilla derretida o aceite de oliva en todo el pavo. Espolvorear sal y pimienta en todo el pavo. Coloque el pavo, pechuga hacia abajo, sobre un estante con una bandeja de asar, para que pueda coger todos los jugos. Colocarlo en el horno. Compruebe la caja para instrucciones de cocción.
Permitir 15 minutos por cada libra, según el sitio web Simply Recipes. Empezar a cocinar el pavo a 400 grados durante la primera media hora, y luego reducir el calor a 350 para los próximos dos horas. Reduce el fuego a 225 para la siguiente hora y media.
Retire el pavo del horno, una vez hecho. Dejar reposar en la mesa durante 15 a 20 minutos. Convertirlo pechuga hacia arriba a tallar.
