Direcciones de pavo para tostar
No se deje intimidar por su tostador de pavo. Un tostador de pavo es nada más que un horno en miniatura. Tiene un dial para controlar la temperatura y se puede utilizar para cocinar más de pavo. A diferencia de un horno estándar, que puede tener cualquier tamaño de pavo, es necesario tener en cuenta el número de cuartos de su horno de tostación es capaz de contener. Si el pavo es demasiado grande para el horno asador va a vapor, en lugar de asar el ave. Consulte las recomendaciones del fabricante sobre el tamaño máximo del pavo se coloca dentro del horno de tostación.
Cosas que necesitará
- mezclas de condimentos
- Pimienta
- Polvo de ajo
- Calculadora
- pincel de cocina
- Mantequilla derretida
- caldo de pavo
- termómetro de carne
- Plato
Coloque el tostador sobre una superficie plana cerca de una toma eléctrica. Limpie el interior del horno de tostación e inserte la parrilla de asar que viene con el tostador.
Precalentar el horno de tostación de pavo a 400 grados F.
Enjuagar el pavo y retirar las menudencias y el cuello desde el interior del pavo. Establecer las entrañas a un lado para hacer la salsa de menudillos o descartar. Sazonarlo con sal condimento, pimienta y ajo en polvo.
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Multiplicar el peso del pavo por 15 para determinar el tiempo de cocción. Quince es la cantidad de minutos por libra que necesita para cocinar el pavo. Por ejemplo, si usted está cocinando un niño de 12 libras. pavo, tendría que multiplicar 12 por 15 para obtener 180 minutos. Se divide el total por el número de minutos en una hora para que el tiempo de cocción en horas. En este caso, dividir 180 por 60. Ahora ya sabe lo necesario para cocinar el pavo durante tres horas.
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Coloque el pavo en el horno de tostación y cubrir con la tapa. Deje que el pavo cocinar por una hora antes de retirar la tapa y rociándolo con mantequilla o caldo de pavo.
Reducir la temperatura a 350 grados F o el pavo se cocine de manera desigual. Deje que el pavo se cocine durante el tiempo determinado en el paso 4. Hilvanar el pavo con los goteos cada media hora.
Ajustar la temperatura a 400 grados F los últimos 15 minutos de cocción a la piel crujiente pavo.
Inserte un termómetro de carne en el muslo de pavo. El pavo se realiza la cocción cuando su temperatura interna es de 165 grados F. Si el pavo no ha alcanzado al menos 165 grados, se deja cocer durante 15 minutos y vuelva a comprobar la temperatura.
Levantar el pavo del horno de tostación con ascensor de la sartén se ocupa de si el pavo está listo. Establecer el pavo en una bandeja y dejar reposar antes de cortarlo.