El tiempo de cocción de Whole Green Bean

Preparar los frijoles para cocinar lavándolas bien. Compruebe si hay daños por insectos o hematomas. Inclinar las habas por romperse el extremo del tallo y tirando para eliminar cualquier cadena que permanecen unidas a la punta. Algunas variedades tienen cadenas, otros no.

judías verdes frescas pueden ser cocidos al vapor sobre agua hirviendo o en el microondas durante 4 a 8 minutos. Los granos serán simplemente tierna y aún crujientes. Mezcle con un poco de mantequilla derretida y unas gotas de zumo de limón. Decorar con las almendras fileteadas o unas ramitas de eneldo, si lo desea.

Cocine a fuego lento judías verdes en un poco de agua o caldo y los condimentos deseados para 6 a 8 minutos si te gustan tierna pero aún crujientes. Después de unos 15 minutos que será muy tierna.

Si los granos han vuelto viejo y duro, necesitarán un poco más de un tiempo de cocción. estilo sureño de las judías verdes tradicionales se cuecen a fuego lento con una pierna de jamón o un poco de tocino, cebolla picada y un diente de ajo picado durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos. Sal y pimienta para probar.

Judías verdes congeladas son una opción popular para la cocción en guisos, pero habas frescas también se pueden utilizar. Por lo general, los granos se cocinan a fuego lento durante 6 a 8 minutos, después se mezcla con otros ingredientes para hacer una cazuela. La cazuela necesita para cocer al horno el tiempo suficiente para calentar a través completamente: aproximadamente 20 a 30 minutos a 350 grados Fahrenheit.