Vs. brócoli Brócoli rabe

acciones brócoli Rabe parte de su nombre con brócoli, pero eso es más o menos donde terminan las similitudes. No sólo los vehículos un aspecto diferente y tienen diferentes métodos de preparación, brócoli rabe es parte de la familia del nabo y no una "crucífero" hortalizas como el brócoli y la coliflor.

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Aunque en todas partes en los Estados Unidos, brócoli se originó en Italia. Su demanda a la fama como un alimento saludable es validado por su vitaminas A C y K contenido, complejo B,. Ya sea ligeramente al vapor de asado, que va a pegar saludable y un sabor profundo de hierba. Su parte superior áspera toma en sabores de lo que se cuece en, y el tronco más fibroso puede ser recortado corto. El brócoli es excelente para queda salsas y líquidos como la mantequilla y las acciones que se derrita. También se puede disfrutar cruda y regularmente aparece en la crudité menú.

brócoli fresco no debería ser demasiado difícil, o sabor a madera. El brócoli se pone más viejo, más se pierde el sabor y la textura que lo hace delicioso. Para ayudar a preservar el brócoli, guardarlo en el cajón para verduras de su refrigerador: Brócoli almacenados a temperatura ambiente perderán su contracción. A pesar de toda la atención cuidadosa con respecto al almacenamiento, sin embargo, algunas personas no les gusta el sabor inherente de brócoli. Una variación de la "TAS2R38" gen podría hacer que esta fuente inagotable de nutrición amargo, no importa cómo se prepara.