No necesitan ser lavados Tilapia?
Un alimento bajo en calorías que es una buena fuente de proteínas, la tilapia es uno de los peces de cultivo más populares que se consumen en los Estados Unidos. Ofrece un sabor bastante suave que funciona bien con una variedad de platos y técnicas de cocina. Puede hornear, freír sartén, freír o tilapia parrilla. Se hace deliciosos tacos de pescado y pares bien con salsas picantes tanto y ligeramente dulce. Al igual que otros pescados y carnes, tilapia pueden transportar microorganismos que causan enfermedades transmitidas por los alimentos.
Contenido
- Problemas potenciales
- Video: estanque de cemento para tilapias proyecto
- Video: truco para que no se pegue la sartén - tip for non stick pan
- Video: como criar mojarra tilapia sexado 14.mpg
- Tilapia lavado
- Video: como criar mojarra tilapia 16 manda un correo a [email protected]
- Matar las bacterias
- Lo que hay que lavar
Problemas potenciales
Video: Estanque de cemento para tilapias proyecto
Video: Truco para que no se pegue la sartén - Tip for non stick pan
Video: COMO CRIAR MOJARRA TILAPIA SEXADO 14.mpg
Tilapia podría albergar bacterias y otros organismos nocivos, tales como Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus, Shigella y Escherichia coli O157: H7. A pesar de enfermedades transmitidas por alimentos no se asocia frecuentemente con la tilapia, siempre es una posibilidad. Siguiendo los procedimientos de manipulación segura, que pueda mantener estos microorganismos de hacer usted y su familiar enfermo.
Tilapia lavado
Video: COMO CRIAR MOJARRA TILAPIA 16 MANDA UN CORREO A [email protected]
Es probable que, se lave las frutas y verduras antes de comerlas. ¿Por qué no lavarse los peces? Algunas de las bacterias que pueden estar en su tilapia están muy estrechamente unidos, y el agua corriente no va a eliminarlos. Otros tipos de bacterias se lavan con facilidad, pero hay una posibilidad de que estos microorganismos nocivos se salpique sobre sus contadores y fregadero en lugar de correr por el desagüe. Debido a que estas bacterias pueden causar enfermedades, la U.S.Department del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos de Agricultura recomienda que no se enjuaga fuera de tilapia y otras carnes antes de cocinar.
Matar las bacterias
Al cocinar la tilapia de forma adecuada, matar a los microorganismos potencialmente dañinos. Ya sea que esté preparando tilapia fresca o congelada, cocinar hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit. Si usted no tiene un termómetro para alimentos digital, cocinar su tilapia hasta que la carne es opaca y se separa fácilmente con un tenedor.
Lo que hay que lavar
Si bien no se debe lavar la tilapia, hay cosas que necesitan ser lavados, mientras usted se está preparando pescado. Lávese las manos con agua tibia y jabón antes y después de manipular el pescado crudo. Cualquier superficie que entra en contacto con el pescado crudo - incluyendo encimeras, tablas de cortar, platos, cuchillos y otros utensilios - necesita ser lavado a fondo con agua caliente y jabón. Si usted está particularmente preocupado por bacterias, puede desinfectar las superficies y utensilios con una solución preparada con 1 galón de agua y 1 cucharada de cloro.