Infrarrojos cocinar el pavo
A través de los años más personas se han atrevido a tratar pavos freír, con los resultados desafortunados de grasa derramados, incendios y se quema las manos. Una opción más segura está ganando popularidad: la freidora de pavo infrarrojos. Este cilíndrica, cámara de doble pared de cocción es una alternativa fácil de cocción-aceite caliente. Aunque pavo asado al horno de tu madre es difícil de superar, cocinar infrarrojos se acerca más que el aceite de freír a igualar el sabor tostado del horno y seguir produciendo la piel crujiente de aceite. Char-Broil fácil grande, introducida en 2007, sigue siendo la única freidora de pavo sin aceite en el mercado en 2009 y vendido al por menor por $ 139.
Contenido
- Más seguro
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- Mas saludable
- Adobos y brines
- Consejos para cocinar
- Video: horno de convección. cocina rapido y facil www.hogarhogar.com
- Más rápido que el petróleo
- Limpiar
más seguro
Video: Horno tostador y asador Horno Flavor Wave Oven Turbo Infrarrojo Megashoptv .VOB
Una cocina de pavo infrarrojos reduce el riesgo de lesiones graves asociados con freidoras de aceite caliente. Usted suministro de una fuente de gas propano autónomo para alimentar el fácil grande, que es para uso al aire libre. Muchas unidades de fritura requieren un soporte adicional, lo que aumenta el riesgo de derrames, pero esta unidad se coloca en sus propias piernas. La bandeja de goteo extraíble hace que la salsa de decisiones un juego de niños, ya que no tiene que preocuparse de mojar los jugos de todo un pavo caliente, pesado.
Mas saludable
Una freidora de pavo infrarroja es una alternativa saludable a freír en aceite, ya que no se trata de cocinar en un montón de grasa. Los restos de grasa desde el pavo entran en esa bandeja extraíble separada en la parte inferior de la olla. Los goteos pueden entrar en salsa.
Adobos y Brines
Adobos, frotaciones y salmueras funcionan bien con las freidoras de pavo infrarrojos, ya que pueden retener los sabores que son arrastradas por las freidoras de aceite. Permitir que el pavo para marinar o remojo durante la noche salmuera para una absorción óptima sabor. Los sabores se quedarán con el pavo durante todo el período de cocción.
Consejos para cocinar
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Al igual que muchas sartenes para cocinar, la freidora de pavo infrarroja funciona mejor si está sazonado por primera vez. Escudo todas las superficies con aceite vegetal y se convierten en la olla durante 15 minutos. Su cocina será entonces condimentado y listo para usar. El pavo puede pesar hasta 16 libras. y debe ser completamente descongelado antes de cocinar. Se requerirá unos 10 minutos de tiempo de cocción por libra. El termómetro que viene con la unidad hará que sea más fácil de determinar cuando el pavo alcanza la temperatura adecuada.
Más rápido que el petróleo
Un pavo infrarrojos freidora reduce el tiempo de cocción en medio, porque freidoras de aceite requieren 45 minutos para precalentar el aceite y varias horas para que el aceite se enfríe después de la cocción. The Big Easy no requiere tiempo de precalentamiento y se enfría en 15 minutos después de la cocción.
Limpiar
La limpieza de un puerto de infrarrojos freidora de pavo sin aceite es una brisa. Después de quitar el pavo, deje la freidora durante otros 15 minutos para cocinar fuera de cualquier alimento atrapado-a. Apague el hornillo, deje pasar 15 minutos para que se enfríe, y luego acabar con el interior con un trapo. Los alimentos deben limpiar fácilmente de la superficie antiadherente. Después de que se seque, aplique una capa de aceite vegetal para evitar la oxidación y mantener su freidora de pavo sazonado para su próximo uso.