Cómo vapor ostras en una freidora de pavo
freidoras de pavo son famosos por la producción de pavos jugosa y tierna que se fríen en aceite de profunda y sólo tienen minutos para cocinar. Lo que mucha gente no se da cuenta, se puede cocinar una gran cantidad de alimentos en la freidora de pavo. Cocer al vapor las ostras es otro uso para una freidora de pavo mayoría de la gente no piensa. El beneficio de humeante sus ostras en una freidora de pavo es que no recibe una parte inferior del olor del mar en su cocina y que puede caber más de un par de docenas de ostras en la gran cesta de vapor freidora que la mayoría de las freidoras vienen con.
Cosas que necesitará
- freidora de pavo con una cesta de vapor
- 2 docenas de ostras en la concha
- Agua
- Guante de cocina
- plato grande
Frote sus conchas de ostra limpia en un fregadero grande. Deshacerse de los residuos que se encuentra en las conchas. Tire los ostiones que se han abierto. Mezcle el hielo en la parte superior para mantener las ostras se enfríen hasta que empiece a cocinar. También se puede poner de nuevo en la nevera.
Llene la freidora de pavo con agua justo hasta la parte inferior de la cesta de vapor cuando se inserta. Si se llene en exceso la freidora con agua más allá de la parte inferior de la cesta de vapor, se corre el riesgo de hervir sus ostras haciendo que pierdan su sabor potente.
Encender la freidora y obtener el agua hasta que hierva.
Llenar la cesta de vapor con las dos docenas de ostras. Cubrir con la tapa.
Con el gancho de la cesta proporcionado en el kit de freidora de pavo, baje con cuidado la cesta en el agua hirviendo. Cerrar la tapa.
Cocinar las ostras durante unos dos minutos y, usando un guante de cocina, comprobar para ver si las conchas se han abierto. Si no lo han hecho, dejarlos al vapor durante otros dos minutos.
Retire las ostras en la cesta y vierta cuidadosamente las ostras en un plato y disfrutar.
Consejos advertencias
- Servir a sus ostras calientes con mantequilla y rodajas de limón derretido.
- Párese lejos de la tapa al retirar la tapa caliente de la olla de ebullición del agua. Corre el riesgo de quemar la cara si no lo hace.