¿Cuánto tiempo cree fusión Chocolates pasado después de ser abierto?
chocolates de fusión, también conocidos como masas fundidas de caramelo o sucedáneo del chocolate, la falta de manteca de cacao de modo que se pueden fundir a altas temperaturas sin templar el chocolate primero. el chocolate se derrita tienen una vida útil bastante larga, lo cual es una buena cosa, ya que son a menudo se venden en grandes bolsas. Se almacena adecuadamente, se puede esperar que duren al menos seis a 12 meses.
Contenido
- Duracion
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- Método de almacenamiento
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- La seguridad
- Compra
Duracion
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La vida útil de los chocolates de fusión varía, dependiendo de los ingredientes y métodos de almacenamiento, pero la mayoría de los chocolates de fusión se mantendrá fresco 12 meses desde el momento de la producción. Dependiendo de cuánto tiempo se sentaron en la estantería de la tienda de comestibles antes de que los compró, se puede esperar que se mantienen frescos durante seis a 12 meses, incluso después de que les haya abierto. La vida útil de confecciones hechas con chocolates de fusión es otra historia, ya que debe tener en cuenta los otros ingredientes. Fresas cubiertas de chocolate, por ejemplo, no duran más de un día o dos, mientras que los chocolates que contienen los frutos secos pueden durar dos o tres semanas.
Método de almacenamiento
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Para prolongar la vida útil de chocolate se derrita, los colocan en una bolsa de plástico sellada o contenedor. Un contenedor sellado no sólo los mantiene más fresco, sino que también les impide recoger malos sabores de otros alimentos en el refrigerador, congelador o despensa. Mantenerlos en una despensa seco y fresco. En climas cálidos y húmedos, que deben mantenerse en el refrigerador o el congelador ya que el calor y la humedad disminuyen su vida útil.
La seguridad
bombones de fusión son bastante estables en almacén y es improbable que echan a perder. El primer indicador que tendrá que los chocolates de fusión no son frescos es que no se funden también. También se podría notar un ligero sabor rancio. La manteca de cacao en el chocolate de fusión por lo general ha sido reemplazado por el acortamiento, que tiene una vida útil muy larga, o aceite vegetal. Descartar los chocolates si nota un sabor rancio o el olor o hay signos de moho.
Compra
Los más frescos son los chocolates de fusión cuando usted los compra, más tiempo va a durar. Busque chocolates que tienen una fecha de caducidad impresa en el envase para que sepa que son frescos fusión. Tenga especial cuidado con la compra de fusión chocolates al final de las vacaciones. Los chocolates son a menudo grandes descuentos, pero pueden estar cerca de su fecha de caducidad. No comprar más chocolate que se puede utilizar dentro de los seis meses.