La dieta vegetariana y la diabetes

Hay algunos diversos tipos de dietas vegetarianas. Lacto-vegetarianos incluyen productos lácteos en su dieta, ovo-vegetarianos y veganos comen huevos excluyen todos los productos de origen animal.

No importa que la dieta vegetariana que sigue, siempre y cuando incluya la elección de alimentos saludables en su mayoría, se beneficiará. Las personas con diabetes que siguen una dieta vegetariana no sólo tienen un mejor control de su azúcar en la sangre, sino que también tienden a tener un tiempo más fácil la gestión de un peso saludable. Es también una dieta saludable para el corazón que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Para aprovechar los beneficios de una dieta vegetariana para la diabetes, su dieta debe ser llenado con alimentos vegetales nutritivos, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros, frijoles, nueces y semillas.

Video: Dieta Vegetariana para o controle do diabetes

Pero eso no significa que tienes que comer la mayor cantidad de estos alimentos saludables como desee, siempre que lo desee. Todavía es necesario seguir los mismos principios generales de una dieta para la diabetes, que incluye la observación de sus porciones, controlando la cantidad de carbohidratos que consume en cada comida y comer a horas regulares y consistentes cada día.

Video: *VQ* Entrevista Dr. Neal Barnard - Revirtiendo enfermedades con dieta saludable y vegana

Una comida desayuno vegetariano carbohidratos controlados saludable podría incluir 1 taza de avena cubierto con 3/4 taza de arándanos y 12 almendras picadas. Servir con 1 taza de leche descremada o leche de soja. Este desayuno contiene 60 gramos de carbohidratos y de 320 a 340 calorías.

Para el almuerzo, un sándwich de verduras a la parrilla en dos rebanadas de pan integral de centeno con un envase de yogur sin grasa, una manzana pequeña y una ensalada verde mixta con 2 cucharadas de aderezo para ensalada hace una opción vegetariana sana y deliciosa. Esta comida contiene 60 gramos de carbohidratos y 520 calorías.

Disfrutar de un plato saludable y llenado pasta hecha con 1 taza de pasta penne cocinado y 1/2 taza de garbanzos y echada con brócoli, zanahorias y coliflor que ha sido salteados en aceite vegetal 1 cucharada. Esta comida contiene 60 gramos de carbohidratos y 540 calorías.

opciones de bocadillos pueden incluir un recipiente de yogur sin grasa con apio 12 cashews- y pimiento verde palos con media taza de hummus- 10 galletas integrales con 1 cucharada de de mantequilla de cacahuete o una manzana con 1 onza de queso. Cada uno de estos bocadillos contiene 15 gramos de carbohidratos y 200 calorías.

Video: Reversão do diabetes com a dieta vegetariana

Video: Como revertir Diabetes Tipo 2 con Dieta y Nutrición Vegana

sustitutos de la carne son alimentos que se asemejan a las carnes de animales, pero se hacen de los alimentos vegetales, como la soja o gluten. Mientras que estos alimentos pueden encajar en su plan de alimentación, asegúrese de leer la etiqueta "Datos de Nutrición" para comprobar calorías y carbohidratos para mantener el rumbo.

Además, mientras que la dieta vegetariana es un plan de alimentación saludable para las personas con diabetes, no todos los alimentos vegetarianos tomar decisiones saludables. Por ejemplo, los alimentos como la pizza, papas fritas, papas fritas, pasteles y galletas son considerados alimentos vegetarianos, pero no son opciones saludables. Estos alimentos están bien de vez en cuando, pero no deben constituir la mayor parte de su dieta.