Copos de cereales caseras
Cajas de cereal caro puede hacer que el "desayuno de campeones" se siente como una inversión importante. alternativas caseras a formar escamas de tipo cereales no son complicados o requiere mucho tiempo para crear, sin embargo. Para mantener el cereal lo más saludable posible, buscar la harina de grano entero para compensar la mayor parte de la receta. La fabricación de sus propios copos de cereales también le permite controlar la cantidad de edulcorante se utiliza, así como eliminar los conservantes artificiales.
Contenido
Cosas que necesitará
- Spray para cocinar
- bandejas para hornear
- Harina
- Agua
- Los ingredientes opcionales (nueces picadas, por ejemplo)
- tazas de medir secos y líquidos
- tazón para mezclar
- Cuchara de madera
- espátula pequeña
- bastidores de alambre
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit, y la grasa de 1 o 2 hojas de la galleta.
Video: Como se Hace - Hojuelas de Maíz - Cereal
Mida la harina partes más o menos iguales y agua. La harina puede ser una mezcla de granos, tales como el salvado, el maíz y la harina de avena, o la totalidad de un tipo.
Añadir los ingredientes opcionales para el recipiente con la mezcla seca. Las opciones incluyen un puñado de nueces molidas. Usted también puede añadir una pizca de sal- o para endulzar el cereal mediante la adición de un par de cucharadas de azúcar, o un chorrito de miel o melaza.
Verter el agua en la mezcla seca, una pequeña cantidad a la vez. Mezclar los ingredientes después de cada adición de agua, hasta que alcanza una consistencia pastosa.
Video: Barritas de Avena Sin Horno
Extender la mezcla durante 1 o 2 de las bandejas para hornear engrasadas, dependiendo de lo grande que un lote que está haciendo. Corre la capa lo más finas posible sin realmente desgarro a través de la masa pastosa.
Establecer las bandejas para hornear en el horno y hornear la mezcla de cereales hasta que se vuelve dorado y crujiente - unos 15 minutos.
Eliminar las hojas de la galleta forman el horno. Haga palanca en las capas de cereales a partir de las hojas y enfriarlos en bastidores de alambre. Una vez que se enfrían, romperlos en escamas.
Consejos advertencias
- Almacenar sus copos de cereales caseras en un recipiente hermético.
- El uso de algunos harinas puede resultar en una mezcla que es más pastosa que pastosa antes de la cocción. Rollo de estas masas a cabo lo más finas posible entre dos hojas de papel de pergamino, luego transferirlos a las bandejas para hornear y hornear.
- cereales hecha en casa no va a durar tanto tiempo como alternativas conservantes cargados. Trate de usar las escamas dentro de dos semanas.