Cómo hacer harina de avena saludable Barras para el desayuno
barras de avena-comprados en la tienda son obviamente conveniente, sin embargo, puede ser engañosamente poco saludable. Algunos contienen tanta azúcar que son más apropiados para el postre del desayuno. La fabricación de su propia no es una tarea caro o complicado. No sólo va a sentir virtuoso como agarrar uno en su camino hacia la puerta, también se sentirá lleno hasta el almuerzo si utiliza ingredientes que están llenas de proteínas.
Una barra de avena satisfactoria debe contener un montón de avena y un poco de sweetness- tiene que ser lo suficientemente resistente como para mantener juntos, pero no debe sentirse pegajosa o grasienta. Use avena, tales como anticuadas o instantáneos avena - avena cortada toman más tiempo para cocinar, por lo que puede tener un sabor crudo y duro en un bar al horno. Puede utilizar la avena como son, pero tostar en una sartén a fuego lento durante unos minutos les da un sabor agradable, un poco de nuez. Volcado de avena en un tazón grande.
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Frutos secos y semillas pueden ser pequeñas, pero empacar un aporte de gran alcance de la proteína. Añadir las almendras picadas, cacahuetes o nueces a su avena junto con girasol, calabaza, semillas de lino o chía, o una combinación de los mismos. Una cucharada sopera de mantequilla de maní o mantequilla de nuez de otra añade aún más sabor. copos de coco, cereales de arroz inflado, cereal de trigo triturado, chispas de chocolate, pasas y otras frutas secas completan sus ingredientes secos. Añadir una pizca de canela y nuez moscada para un poco de picante. Use una espátula para mezclar los ingredientes.
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Se puede elegir entre unos pocos ingredientes que se utiliza como pegamento para mantener sus bares juntos. El jarabe de maíz o el trabajo miel y añadir dulzor, pero sus barras pueden ser excesivamente azucarados si eso es todo lo que uso. Trate de mezclar un poco de puré de manzana y aceite de coco o vegetal en la mezcla, y luego añadir una cucharada de miel para endulzar. Mientras no se utiliza huevo crudo, se puede degustar su mezcla sin tener que preocuparse acerca de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Añadir más miel o azúcar moreno alguna si no tiene un sabor bastante dulce. Su mezcla de avena debe mirar mojado y ser un poco pegajosa, pero no debe ser tan líquida que piscinas en el fondo de la taza.
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barras de avena se adhieren a una sartén si está seco. Minuciosamente aceite o mantequilla una fuente de horno 9-por-9 o 9-por-13 pulgadas, o la línea con papel pergamino aceitado. Vierta la mezcla en el molde, y lo extendió en una capa uniforme que es de aproximadamente 1 pulgada de espesor. Si tiene exceso de masa, guardarlo para hornear en un segundo lote. Hornear las barras en un horno de 300 grados Fahrenheit durante aproximadamente 35 a 50 minutos, o hasta que estén ligeramente marrón. Dejar que se enfríe por completo.
