Aperitivos lo iría bien con las ostras?

Berenjena y ostras pueden hacer un aperitivo delicioso. Junto con otros ingredientes como el tocino, se puede preparar de forma rápida esta receta como ingredientes se pueden encontrar fácilmente en la cocina. Se necesitan 2 berenjenas, 3 docenas de ostras drenado, 3 cebollas picadas, 8 cdas. mantequilla, 10 lonchas de tocino, ½- taza, migas de pan sazonadas, sal y pimienta.

Hornear las berenjenas durante unos 45 minutos a 400 grados, a continuación, a un lado para permitir el enfriamiento. Puede comenzar a saltear la cebolla en la mantequilla y el tocino hasta que esté crujiente. Pelar y cortar las berenjenas al horno en cubos, luego mezclar con la cebolla salteados, tocino, ostras escurridas y migas de pan experimentados en un tazón. Añadir sal y pimienta al gusto. Divida la mezcla en 4 porciones y colocar en bandejas de horno. Vierta la mantequilla derretida y espolvorear las migas de pan restantes. Hornear a 425 grados durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

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El tocino es otro ingrediente aperitivo que combina bien con las ostras. La textura crujiente y sabor salado de tocino hace una adición perfecta a las ostras. Se reúnen 6 tiras de tocino, 2 docena de ostras, mantequilla 1 taza, &taza frac12- picado cebollas verdes, &taza frac12- perejil picado, 1 cucharada. jugo de limón, 2 cdas., pimiento picado verde, sal y pimienta.

Organizar las conchas de ostras en un molde de tarta llena de sales de roca. Mezclar la mantequilla resto de los ingredientes, la cebolla, el perejil, el jugo de limón y pimienta verde en un tazón. Añadir una cucharada de la mezcla en la parte superior de cada uno de ostras, luego hornear durante 30 a 40 minutos o hasta que el tocino se vuelve quebradizo.

Cocinar ostras con pan hace una buena combinación aperitivo. Una de las muchas maneras de hacerlo es a hornear bollos de ostras. Para esto, utilizar 2 docena de ostras finamente picadas, 1 taza de agua, &taza de mantequilla frac12-, 1 taza de harina, 4 huevos, salsa de cóctel, sal y pimienta.

Calentar el agua y la margarina en una cacerola a continuación, añadir la harina y la sal. Continuamente se agita la mezcla a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que se forme una bola, a continuación, a un lado. Agrega los huevos hasta que quede suave y luego agregar las ostras picadas. Crear cucharaditas redondeadas de la mezcla y colocar sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornear durante unos 25 minutos o hasta que se infle y de oro.

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Queso va bien con casi cualquier cosa y lo que más se puede tener la mente cuando se agrega a las ostras, pero Rockefeller. Para hacer ostras Rockefeller, se reúnen 1 huevo, 2 tazas de salsa blanca mediana, 2 docenas de ostras de concha, 2 cdas. jerez, 2 cdas. de mantequilla, 1 cucharada. finamente picado cebolla, 1 lb. espinacas finamente picado, 1 cucharada. perejil picado, &cucharadita frac12-. la salsa Worcestershire, &taza frac12- de queso parmesano rallado, 6 gotas tabasco, sal, pimienta y nuez moscada.

Mezcle el huevo, agregar la salsa blanca deje a un lado. Verter la sal de roca en una cacerola del rodillo continuación, organizar las conchas de ostras en él. Mezclar la mantequilla, cebolla, espinaca, salsa blanca, perejil, la salsa Worcestershire y Tabasco en una sartén. jerez Espolvorear en cada ostra a continuación, añadir la mezcla. Hornear durante unos 30 minutos.