Cómo hacer la pizza de masa con levadura en polvo
Al hacer masa de pizza hecha en casa, se puede sustituir la levadura en polvo para la levadura si lo desea. El polvo de hornear permitirá que la masa suba y es una alternativa útil si usted o un miembro de la familia es alérgico a la levadura. Arriba la masa de pizza sin levadura con todos sus ingredientes favoritos, como el queso mozzarella, champiñones, pepperoni o salchicha, para crear un regalo personalizado.
Cosas que necesitará
- tazón para mezclar
- 2-1 / 2 tazas de harina para pan
- 1 cucharada. Levadura en polvo
- 1 cucharadita. sal
- 1 taza de agua
- 1 cucharada. aceite de oliva
- Cuchara de madera
- Harina
- bandeja para hornear antiadherente
Mezclar la harina de pan, la levadura en polvo y la sal en un tazón.
Verter el agua y aceite de oliva en el tazón. Agitar los ingredientes con una cuchara de madera hasta que la masa se empieza a formar en una bola. Añadir un poco más de agua si la masa es demasiado pegajosa.
Espolvorear harina sobre la superficie de trabajo.
Coloque la bola suave de masa sobre la harina y amasar durante 3 minutos. Estirar o extender la masa sobre una bandeja para hornear antiadherente. Añadir la salsa y sus ingredientes favoritos. Hornear a 400 grados Fahrenheit durante 20 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.