Cómo sustituir Copos de Patata de harina de patata en la pasta de pan
Un pan pesado y delicioso, pan de patata es fácil de hacer en casa. Cuando usted no tiene harina de patata, se puede con la misma facilidad que este favorito de pan tradicional con copos de patata secos. Sabiendo cómo sustituir copos de patata de fécula de patata en la masa le permite crear su propio pan de patata fresca en casa para servir con cualquier comida.
Contenido
Cosas que necesitará
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de copos de patata
- 1 cucharadita. levadura
- 1 cucharadita. Levadura en polvo
- 1 cucharadita. sal
- 1/4 taza de manteca
- 2 tazas de agua
- tazón de vidrio (1 qt.)
Combinar los copos de harina y patata juntos en el recipiente de vidrio. Mezclar el contenido en polvo a fondo.
Añadir la levadura, la levadura en polvo y la sal a la mezcla seca.
Video: Levadura Natural
El trabajo del acortamiento en la mezcla seca con un tenedor.
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Añadir el agua a la taza y revolver hasta que se mezcle bien con los ingredientes secos.
Amasar la masa de patata pegajosa en una bola y cubrir hasta que esté listo para usarlo.